Здравствуйте, дорогие читатели! Совсем скоро будет сезон сбора яблок, а это значит, что пора задумываться о том, какие же фрукты стоит покупать в магазинах и какие выбрать. А также какие яблоки можно собирать в огороде на даче.
Итак, яблоки условно можно разделить на 3 категории:
Летние
Осенние
Зимние
Сбор летних яблок начинается с середины августа, такие сорта лежат совсем недолго. Советуем из употреблять только в чистом виде.
Осенние и зимние яблоки могут храниться несколько месяцев, собираются осенью.
Ранее в статьях мы рассказывали о том, что выращивание овощей и фруктов на даче не даёт гарантию отсутствия нитратов.
Сейчас дадим несколько советов по выбору качественных и пригодных для еды яблок:
1.Проверяется внешний вид яблок
Внимательно осмотрите фрукт на предмет вмятин и небольшой плесени. Коричневые пятна на яблоках — это сгустки токсинов, вредных для здоровья
2. Срок
Соблюдайте сроки хранения яблок. Помните, летние сорта хранятся всего 2 недели.
3. Зрелость
Внимательно изучите особенности сорта и время его сбора. Перезрелые и недозрелые фрукты также несут в себе вред для организма
4. Цвет
Настоящие и спелые яблоки имеют зеленоватый оттенок. Они редко бывают однотонными и без вкраплений
5. Нитратомер
В яблоках достаточно часто бывают нитраты, поэтому советуем приобрести нитрат-тестер для максимально точной проверки на нашем сайте.
На этом наши советы подошли к концу, возможно вы знаете ещё какие-то способы проверки яблок на наличие вредных микроэлементов? Напишите нам в комментариях, а мы возьмём это на заметку