Орешки .

Здравствуйте .

Сегодня мы свами приготовим вкусные и красивые орешки , которые понравятся не только вам , вашим гостям , но и вашим детям . Орешки можно просто так есть и конечно к чаю, поставить на праздничный стол .

И так начинаем .

1. Взбейте белок до образования пены .

2. Разотрите сахар с желтком .

3. Просейте муку , добавьте соль , соду , растопленный маргарин , всё разотрите , влейте белок и сахар с желтками и месите тесто , пока масса не станет однородной .

4. Испеките полые орешки 《скорлупки》с помощью специальной формы . Остудите .

5. Перемешайте сгущёное какао (можно варёное) с мягким маслом и молотыми орехами .

6. Заполните 《скорлупки》начинкой и соедините их , чтобы получился целый орешек . Осыпьте сверху сахарной пудрой .

Тесто : 3 стакана муки , 0,5 стакана сахара , 250г. маргарина , 2 яйца , 1/4 ч. л. соды , 1/3 ч. л. соли . Начинка : 1 банка сгущёного какао или молока , 100г. сливочного масла , 200г. очищенных орехов .

Вот и всё , приятного аппетита .

Досвидания .