В воскресном «банном клубе» мы обсуждали с присутствующими дамами вечнозелёную тему диет. Обсуждение было недолгим. Я сообщила приятельницам, что решительно планирую потерять нажитые за последний год непосильным трудом собственной лeнью и кулинарными изысками килограммы. Девочки сочувственно пoxмыкали, пожелали удачи, но, похоже, мало поверили и в решительность, и в будущие потери.
Потом мы поговорили более обстоятельно. Ибо тема волнующая. И все сошлись во мнении: стoит только «присесть» на какую-нибудь диету и объявить об этом близкому окружению, как окружение начинает вести себя, будто, по единому сценарию.
Общая первая дружественно-родственная реакция: «Ничего из твоей затеи не выйдет!»
- Муж: «И что, я теперь вместе с тобой буду одни салаты есть? – я на это не подписывался!»,
- мама: «Здоровье испортишь»,
- сестра: «У тебя силы воли не хватит»,
- подруга: «Потом ещё больше наберёшь!».
Первый раунд битвы за право меньше есть и больше двигаться: убедить родню, что эти лишние несколько кэгэ — и впрямь, лишние. В первом раунде победить несложно. Достаточно продемонстрировать, как коварно облипает фигуру прошлогоднее почти свободное платье.
Допустим, все согласились, что немного пoxyдеть заявительнице не помешает. Допустим, даже похвалили снисходительно за столь смелое решение. Но обязательно наступит раунд второй. Когда понадобится поддержка не словом, а делом. И тут начнутся сложности, препоны и взаимные обиды.
По мнению ближайших родственников и лучших друзей, худеющая барышня должна недоедать где-нибудь вне их поля зрения. Так сказать, за кадром. Чтобы не портить остальным радость от поглощения привычных яств.
И вот вместо поддержки эти добрые люди с невинным видом зачем-то начинают искушать вкуснятиной.
«Какой удачный сегодня пирог получился!», «А у нас цыплёнок табака на ужин», «Пойдём кофе с пирожными попьём!», «Давай тортик на выходные купим – давно сладкого не ели!».
Причём друзья-родственники совершенно искренне считают, что от одного пирожка/крылышка/кусочка йогуртного торта тебе хуже не станет.
«Ладно, завтра вернёшься в свою диету, сегодня поешь со всеми нормально, не выдeлывaйся!»
Мне сложно объяснить, в чём они не правы. Но попытаюсь. Действительно, от одного лишнего кусочка с фигурой ничего страшного не случится. Вообще, ничего. Тем более, что всем ясно: пoxyдение рассчитано на полгода и больше. И родные об этом оповещены.
И они совершенно не против твоей диеты. И не зависть им глаза застилает (такое в семье тоже бывает, но нечасто). И добра они тебе желают от всего сердца. Но не желают никакого личного дискомфорта. Ни душевного, ни, боже упаси, физического.
То есть, раз уж тебе хочется, дорогая, занимайся своей диетой. Но в присутствии родных и близких будь добра вести себя как полноценный едок. И кстати, изволь закупать продукты и готовить разносолы, как ни в чём не бывало. Принимай у себя гостей и сама посещай все мероприятия, по-прежнему.
Если бы стремящаяся к похудению дама была бездушной машиной, которой безразличен вкус бензина, лишь бы качество соответствовало — то никаких проблем.
Дружеский шашлык с аджарскими хачапури не увеличит талию, если за ним последует неделя варёных кабачков. А капучино с чизкейком прекрасно нивелируется тремя днями на запаренной гречке.
Но не машины мы! А люди — тёплые, живые и чувствительные.
Еда — это не только необходимый набор микроэлементов и витаминов. Еда — это удовольствие. А отказ от вкусной интересной еды — это мучение.
Можно сколько угодно себя уговаривать, что полба с сельдереем — это нектар, а отварная брокколи с укропом — амброзия. Но почему-то после недели на овощах и крупах яростно хочется умять пол-кастрюли тушёной со свининой картошки, причём прямо из кастрюли. И с намазанным слоем масла чёрным хлебом. И горячим шоколадом запить. С печеньками.
У диетологов это называется «срыв». Те же диетологи со знанием дела заявляют, что соблюдать диету — не проблема, пока пaциeнт с неё не «сорвётся».
А что поможет пораньше угодить во «срыв»? Правильно, любящая семья и добрые подруги.
«Всего один кусочек, смотри, какое пирожное!», «Запомни, от сала не толстеют!», «Что, даже в воскресенье у тебя диета?»
Да, диета у меня! И нет, я не собираюсь ограничивать свой рацион вечно.
Мне не нужно заводить личного нутрициолога, покупать абонемент в бассейн и навсегда менять образ жизни. Всё, что мне нужно — это организовать временный дефицит калорий.
Временный! А впоследствии постараться не превышать устраивающую меня весовую норму. Всё!
Дефицит калорий достигается путём увеличения физической активности, с одной стороны, и снижения калорийности питания, с другой.
Это просто. Немного больше, чем обычно, пеших прогулок и много меньше сладкой и жирной еды. Это сложно. Потому что вкусное, зачастую, именно жирно, сладко и манит поджаренной хрустящей корочкой.
Это почти невозможно, если близкий человек говорит: «Да, бросай ты свою диету, пойдём ужинать!»
Или, что уже за гранью добра и зла: «Ты только для меня пожарь картошечки, а сама — ладно уж — не ешь!»
Спасибо, что дочитали. Не пожалейте «лайк»👍 , если понравилось. Искренне рада всем, кто читает, и признательна тем, кто подпишется. Крик души моей в новой "похудательно-диетической серии": Не мешайте мне худеть! Вдруг в этот раз получится