Инжир содержит очень много необходимых и полезных для организма веществ.
Регулярное употребление плодов инжира, предотвращает инсульты, инфаркты, быстро восстанавливает физические силы и умственные способности, укрепляет сосуды и суставы. Плоды инжира нормализуют эстроген у женщин и тестостерон у мужчин.
В древние времена сушеный инжир использовался в Персии как "Виагра". Для приготовления напитка "силы" использовали плоды вяленого инжира, молоко и шафран.
Также инжир считается фруктом молодости и красоты, так как плоды инжира улучшают регенерацию клеток кожи, выводят шлаки из организма, оздоравливая и омолаживая организм в целом.
Так как инжир содержит большое количество сахара, не рекомендуется употребление плодов инжира при сахарном диабете.
Выращивание инжира
Инжир выращивают в открытом грунте в Южном регионе: Краснодарском крае, Республике Крым, хотя в последнее время появились сорта инжира и для средней полосы, например Брунсвик, который выдерживает морозы до -27°С.
Для выращивания инжира в средней полосе, нужно выбрать солнечное место, сажаем растение в траншеи, как виноград, - с обязательным укрытием на зиму. Для упрощения укрытия, растение высаживается под углом 45 градусов. При подмерзании кроны , за сезон она успевает восстановиться.
Проще вырастить инжир дома, в большом цветочном горшке. Для выращивания инжира нужна плодородная почва с биогумусом.
Для посадки можно использовать черенки плодоносящего растения, - на третий год после укоренения инжир начинает плодоносить. Можно приобрести растение-двухлетку в садовом центре.
Инжир хорошо растет и плодоносит только на солнечном месте, в тени плоды растение не завязывает. Летом растение выносят на балкон. Можно инжир на летний сезон перевезти на дачу. Комнатный инжир нуждается в формировании.
Для подкормки растения в начале февраля начинают использовать азотные удобрения: столовую ложку мочевины растворяют в 8 литрах воды и поливают раз в две недели. Перед любой подкормкой растение предварительно нужно полить.
В конце июня переходим на подкормку Борофоской, которая содержит фосфор, калий, кальций, магний и бор. Для подкормки столовую ложку удобрения разводим в 10 литрах воды и поливаем раз в две недели.
В августе подкармливаем растение инжира сульфатом калия, для быстрого созревания плодов. Столовую ложку разводим в 10 литрах воды, и поливаем раз в 14 дней.
Растение инжира нужно обильно и часто поливать, не допуская пересыхания грунта во время вегетации. Только в декабре-январе поливы сокращают, пусть растение отдыхает.
Раз в месяц нужно проводить внекорневую подкормку растения препаратом с микроэлементами. Я использую Гумат+7 йод. Разводим препарат по инструкции и проводим опрыскивание по листу.
В летний сезон, в жару, полезно проводить опрыскивания листьев растения для профилактики поражения паутинным клещом.
Из плодов инжира получается очень вкусное варенье, инжир можно сушить и вялить. Сушеный и вяленый инжир используют для повышения потенции, улучшения иммунитета, профилактики и лечения простудных заболеваний, сушеный инжир с молоком - прекрасное средство от кашля.
Вырастить инжир легко только в Южном регионе России, а чтобы растение порадовало урожаем в средней полосе, придется постараться.
А вы уже выращиваете какие либо "экзоты" у себя дома? Поделитесь своими открытиями и успехами.
Я надеюсь, Вам была полезна информация. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, заглядывайте еще - Ваш Ленивый огород :)