Сегодня у нас на повестке дня еще одна импортная новинка из магазина "Красное и Белое", и если предыдущая, чешский лагер Kedon, оказалась новым пивом, которое только появилось в продаже, то сегодняшний наш герой варится давно и уже имеет свою историю.
На днях австрийская пивоварня Ottakringer Brauerei делегировала в магазины "Красное и Белое" два своих главных бестселлера хеллес Ottakringer Helles и венский лагер Wiener Original. Пиво далеко не новое на российском рынке. И если хеллес еще совсем недавно можно было выцепить по хорошим ценам во всех Пятерочках нашей страны, то с венским лагером дело оказалось чуточку посложнее.
Его также можно было приобрести в некоторых магазинах нашей страны, но встречался он довольно не часто. Поэтому появление этого пива в такой крупной сети несомненно можно расценивать как положительный момент.
Напомню пиво Wiener Original сварено в стиле венского лагера, в стиле, который по сути является прародителем самого популярного в советское время сорта пива Жигулёвское. Сейчас об этом уже мало кто помнит, но до 1936 года Жигулевское так и называлось - "Венское".
Как менялось Жигулевское и что с ним стало сейчас я думаю многие и так в курсе. А вот узнать как выглядит аутентичный венский лагер, разумеется из Вены, можно будет выложив 79 рублей, в одном из филиалов КБ. Я уже это сделал, поэтому пробуем
- Алкоголь- 5,3%
- Плотность - 12,6%
- Срок годности – 12 месяцев
- Состав: вода, солод ячменный, ячмень, хмель, экстракт хмеля
- Цена - 79 рублей
Как не удивительно, но у нас снова банка. Дизайн основной линейки Ottakringer Brauerei выдержан практически одинаково, разве что различается цветовая гамма. В составе нет ничего лишнего, срок годности 12 месяцев. Кстати, дата розлива у моей банки 29 июля.
В бокале выглядит более чем симпатично. Глубокий янтарный цвет чист, как слеза комсомолки. Пена рыхлая, плавно оседает на стенках бокала. Аромат солодовый, зерновой, слегка цветочный, очень яркий, особенно когда начинаешь наливать из банки. Во вкусе чувствуется хороший баланс солода и хмеля, горчинка приятная, уходит в цветы. Финиш сухой, хмель ещё некоторые время играет на языке. Пиво полнотелое, с хорошей карбонизацией.
Отличный, приятный лагер. После выпитой банки появилось стойкое желание повторить, а этот факт говорит о многом. Наверное, так и должен выглядеть тот венский лагер, который в свое время пошел не той дорогой. Насыщенный, в меру охмеленный, чистый, питкий. Брать желательно свежим, но с тем потоком, что в КБ, по другому думаю не будет!
Непастеризованное Жигулевское от Очаково со сроком годности 30 суток
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.