Есть факт, что раньше во Франции по степени прозрачности желе из красной смородины определяли навыки невест, умение будущих жён.
Быть в невестах мне ни к чему, да и на прозрачность желе я не претендую… А то, что желе станет вкусным дополнением к блинам, запеканкам, кашам, сырникам - это уж точно!
Из смородины отжала сок и смешала с сахаром 1:1,2кг. Чуть прогрела и разлила по банкам. Дала остыть, закрыла крышками и - в холод.
P.S. Забыла написать! Когда нагревала, в таз положила веточку мяты - ммм…
Есть факт, что раньше во Франции по степени прозрачности желе из красной смородины определяли навыки невест, умение будущих жён.
Быть в невестах мне ни к чему, да и на прозрачность желе я не претендую… А то, что желе станет вкусным дополнением к блинам, запеканкам, кашам, сырникам - это уж точно!
Из смородины отжала сок и смешала с сахаром 1:1,2кг. Чуть прогрела и разлила по банкам. Дала остыть, закрыла крышками и - в холод.
P.S. Забыла написать! Когда нагревала, в таз положила веточку мяты - ммм…