Мои читатели, всем привет!
Сегодняшний обзор на "экзотику" - узбекский коньяк "Древняя Хива" 7 лет.
Комбинат Ташкентвино, основанный еще в 1867 году в предместье Ташкента, на сегодняшний день представляет собой крупнейшее высокотехнологичное предприятие Узбекистана, объединяющее четыре крупных винзавода в разных областях региона. Помимо элегантных белых и красных вин, комбинат специализируется на выпуске крепких алкогольных напитков, среди которых водка и коньяк, а также прохладительных безалкогольных напитков, которые пользуются популярностью у широкого круга потребителей.
Ну насчет экзотики я немного загнул, еще в СССР Узбекистан делал неплохие коньяки
Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 7 лет. Крепость – 40%, сахарный колер – указан, а вот сам сахар – нет. Дата розлива - 19.03.21 г. Приобретен в магазине местной алкосети "Винный склад" за 499 рублей.
Цвет светло-янтарный, золотистый.
Аромат слегка спиртуозный (постепенно проходит), иногда проскакивают альдегидные нотки. Начальный аромат фруктов - яблоко, груша, алыча, продолжают цветочные нотки – в основном ландыша. Далее развитие уходит в древесно-ванильную тему с нотками карамели и молочного шоколада.
Вкус спиртуозный, очень перечный. Уже солируют сухофрукты – изюм, чернослив, курага. Затем все забила древесная тема, сквозь которую пробивается ваниль, карамель, что-то ореховое и специи (черный перец и имбирь).
Послевкусие короткое. Древесно-перечное.
Резюме. Обычный коньяк, которым завалены полки магазинов. Вроде и неплохо, но впечатление портит излишняя спиртуозность и даже альдегидные нотки во вкусоароматике. Рекомендую как застольно-шашлычный вариант и для ознакомления с узбекскими коньяками.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #узбекистан #древняя хива #7 лет
Описание из моего ЖЖ - Узбекский коньяк "Древняя Хива" 7 лет