Найти в Дзене
Сервер Уланов

Картофельный соус

  Для 4 человек / 8 pp или 7 сп чел    • 4 куриные котлеты 110 гр каждая  • 500 г картофеля  • 5 помидоров  • 1/2 куб. см сахарной манной крупы  • 1/2 луковицы  • 1 чайная оливкового масла  • 125 мл белого вина  • 3 cs sauceline для белого соуса  • 4 столовых ложки жирных сливок (15% mg  • соль, перец   Картофель очистить, нарезать четвертинками и поместить в Паровую корзину.   Добавить масло в кастрюлю и поджарить мелко нарезанный лук и котлеты на 2 гранях. Остановите режим коричневого цвета и вытащите котлеты.   Добавить нарезанные кубиками помидоры, сахар, соль, перец, белое вино и все перемешать. Верните котлеты в ванну.   Выложите корзинку на котлеты и начните быстро готовить в течение 12 минут.   Вынуть картошку и котлеты. В коричневом режиме добавить сливки и соуселин и загустеть, помешивая.

 

Для 4 человек / 8 pp или 7 сп чел

 

 • 4 куриные котлеты 110 гр каждая

 • 500 г картофеля

 • 5 помидоров

 • 1/2 куб. см сахарной манной крупы

 • 1/2 луковицы

 • 1 чайная оливкового масла

 • 125 мл белого вина

 • 3 cs sauceline для белого соуса

 • 4 столовых ложки жирных сливок (15% mg

 • соль, перец

 

Картофель очистить, нарезать четвертинками и поместить в Паровую корзину.

 

Добавить масло в кастрюлю и поджарить мелко нарезанный лук и котлеты на 2 гранях.

Остановите режим коричневого цвета и вытащите котлеты.

 

Добавить нарезанные кубиками помидоры, сахар, соль, перец, белое вино и все перемешать.

Верните котлеты в ванну.

 

Выложите корзинку на котлеты и начните быстро готовить в течение 12 минут.

 

Вынуть картошку и котлеты.

В коричневом режиме добавить сливки и соуселин и загустеть, помешивая.