Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Помидор большой - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Помидор нарезаю на мелкие кубики. В сковороду наливаю масло, затем кладу нарезанные помидоры, подсаливаю и тушу на медленном огне пару минут под крышкой, потом вбиваю яйца, солю и перчу. Жарю до готовности белка. Приятного аппетита!