Самый дорогой орех в мире родом из Австралии. Как вы уже догадались, речь идет о макадамии. Австралийский орешек с плотной, толстой кожурой, незабываемым вкусом сливочного десерта. Стоит ли включать его в свой рацион? Почему он так дорого стоит и стоит ли переплачивать за «уникальный состав» или есть аналоги? Давайте разбираться.
Из этой статьи вы узнаете:
- калорийность ореха макадамия;
- почему орех макадамия такой дорогой;
- в чем польза ореха макадамия;
- вред ореха макадамия;
- стоит ли включать макадамию в свой рацион при похудении;
- несколько интересных фактов о скорлупе макадамии.
Стоит отметить, что макадамия не только самый дорогой орех в мире, но еще и самый калорийный. Калорийность ореха макадамия составляет 718 ккал на 100 грамм.
Почему орех макадамия такой дорогой?
В последние годы макадамию можно часто встретить на рынках и в магазинах, но стоит она на порядок дороже привычного фундука, миндаля и, казалось бы, экзотических пекана и кешью. И этому есть несколько причин. Во-первых, цена обусловлена сложностью и длительностью выращивания дерева. Перед тем как растение начнет давать первые плоды, выращивать дерево «впустую» придется около пяти лет. Максимальная урожайность достигается только к 12-15 годам. Это длительный промежуток времени и затраты на выращивание молодых деревьев, конечно включены в стоимость. Во-вторых, макадамия растет только в местах с тропическим и субтропическим климатом. В России орех не выращивают, как правило, на наши рынки он попадает из Китая, также орех выращивают в США и Мексике. Соответственно транспортировка орехов также отражается на стоимости. Ну и в-третьих, у орехов макадамии очень толстая и объемная кожура, которая составляет до 60-70% веса всего орешка.
Польза ореха макадамия
Как и все орехи макадамия продукт калорийный и очень питательный. Орешки быстро утоляют голод и снабжают организм энергией. 80% составляют мононенасыщенные жиры, которые участвуют во многих обменных процессах организма, помогают вывести «плохой холестерин» и улучшить работу кровеносной системы. Орех макадамия содержит необходимые организму человека витамины: РР, В5, В6, В2, В1, Е и минералы: марганец, медь, железо, магний, фосфор.
Особая ценность этого орешка заключается в его антиоксидантных свойствах. Макадамию рекомендуют употреблять при варикозе и куперозе, она благотворно влияет на работу нервной системы и способна укрепить и поддержать иммунитет.
Вред макадамии
Богатый химический состав и большое количество полезных свойств макадамии не делают ее универсальной и подходящей всем и каждому. На самом деле у ореха есть и противопоказания. Не стоит забывать о том, что орехи все без исключения являются сильными аллергенами. А макадамия была и остается продуктом экзотическим, а значит непривычным нашему организму. Не редки случаи индивидуальной непереносимости и реакции со стороны поджелудочной железы, особенно если есть предрасположенность к панкреатиту.
Стоит ли включать макадамию в свой рацион при похудении?
Макадамию при похудении в свой рацион включать можно и нужно, особенно если вам нравится ее вкус! Не отказывайте себе в удовольствии перекусить ароматным орешком или добавить ее в десерт. Дело лишь в количестве съеденного. Орех макадамия чрезвычайно калорийный и содержит большое количество жиров. Нужно обязательно учитывать количество съеденного при расчете суточной калорийности рациона. Без вреда для здоровья и фигуры можно съесть 20 грамм орешков.
Несколько интересных фактов о скорлупе макадамии
На прилавках магазинов и рынках, чаще всего встречается макадамия в скорлупе и продается в комплекте с металлическим ключом, для легкой чистки ореха. Скорлупа занимает большую часть объема всего ореха, но не спешите ее выкидывать, она может вам пригодиться!
- Из скорлупы макадамии можно сделать настойку.
- Скорлупа макадамии пригодится в огороде. Ее компостируют и используют против сорняков.
- Скорлупа макадамии хорошо горит, если в мангале вместо обычных углей использовать скорлупу, то вы получите тонкий пикантный вкус и аромат.
- Скорлупу макадамии можно использовать для ароматизации помещения.
Орех макадамия обладает не только неповторимым вкусом и ароматом, но и несет пользу для организма. При отсутствии противопоказаний и переедания, орех не причинит вреда организму и фигуре, а переплачивать ли за орех или выбрать что-то попроще, решать только вам!
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#макадамия #самый дорогой #орех #польза орехов #calorizator #калоризатор