Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале.
Фруктовый взрыв (желе из йогурта с фруктами и ягодами).
Всем привет. Сегодня мы приготовим десерт фруктовый взрыв. Фрукты и ягоды одни из немногих продуктов, которые параллельно и полезные, и вкусные, что бывает очень редко. Их можно просто сорвать с дерева или куста и съесть, но мы сейчас чуть пофантазируем.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/LBbnTQTiBHc или можете посмотреть на моём канале Kamo 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: банан, мандарин, нектарин, персик, киви, яблоко, груша, клубника, малина, чёрная смородина, крыжовник, виноград, йогурт, желатин, вода. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Сначала в эмалированную миску насыпаем 2 ст.л. желатина, который заливаем пол стаканом воды и оставляем набухать 15-20 минут.
Как бы это забавно не выглядело, начнём собирать наш десерт с украшения.
Режем на кусочки некоторые фрукты, а именно:
Разделываем 2 мандарина на дольки, поделим их вдоль на 2 части.
На моём канале есть множество рецептов тортов, пирогов, рулетов, пирожных, кексов, печений и других оригинальных десертов. Ссылочки на видео оставляю в описании.
Далее режем 2 киви на колечки. Он внесёт некую экзотику нашему десерту.
Следом очищаем нектарин от косточки, режем на тоненькие дольки. Заранее предупреждаю, что он трудно отделяется от косточки.
Аналогичные действия проделаем и с персиком. Здесь совсем иная ситуация с косточкой.
Далее в очереди у нас 1 груша, которую мы также тоненько нарежем. Она вносит свою вкусовую нотку в сегодняшний перечень фруктов.
Затем почистим и сделаем яблочные дольки. Нам потребовалось всего лишь одно яблоко, которое придало хрустящий эффект всему десерту.
После 1 банан порежем тоненькими слайсами. Этот фрукт любим как детьми, так и взрослыми.
На подходе виноград. Делим на 2 половинки 150г винограда. У нас он без косточек, но тем самым не менее витаминный и полезный.
После того как нарезали определенные ингредиенты, начинаем их расставлять в форму или в любую углубленную посуду. Мы взяли стеклянную вазу, которую заранее застелили пищевой плёнкой.
Поочередно раскладываем в вазу мандарин, киви, нектарин, персик, грушу, яблоко, банан, виноград. Ягоду сейчас не ставим, чтобы она не смешалась и не затерялась в йогурте.
Оставшиеся фрукты мелко нарежем и переносим в отдельную тарелку, где их уже дожидаются клубника, малина, смородина, крыжовник, от которых мы чуточку отложили для конечного украшения.
Набухший желатин ставим на медленный огонь, постоянно перемешиваем около 2 минут, при этом не даём ему вскипеть.
В отдельную миску нальём 700мл питьевого йогурта. По желанию или если у вас недостаточно сладкие фрукты и ягоды, можете добавить сахар. В него тонкой струйкой добавляем желатин и при этом размешиваем венчиком. Сюда же добавляем порезанные фрукты и ягоды, слегка перемешиваем.
Всё это заливаем в вазу. Отправляем в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на целую ночь.
По истечении времени переворачиваем на тарелку, в которой будем подавать десерт.
В конце дополнительно намарафетим наш десерт. Мы уже выложили малину. Далее красиво оформляем чёрной смородиной, крыжовником и виноградом. Фантазируем, играем красками всего разнообразия фруктов и ягод.
Ну вот наш фруктовый взрыв готов. гигантская польза витаминов в одном кусочке. Всем приятного.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: "Территория кулинарии", "бытовой кулинар".
Ещё смотрите похожие видео:
А вы знаете сколько весят плоды различных фруктов + калорийность
Клубнично-банановый молочный коктейль
Пирог со смородиной, с вишней, с абрикосами и с яблоками от простого парня
Торт воздушный замок (бисквит и безе со сливочно-сырным кремом)
Слоеные трубочки с белковым кремом
Ещё больше ссылок вкусных пирогов собственного приготовления найдёте на моём канале.