Часто мы задумываемся о том покупать тот или иной продукт и о том почему нельзя его приобретать.
Продукты могут иметь не только пользу, но и вред.
Необходимо внимательно читать упаковку.
Разберем вред различных добавок на примере Напитка безалкогольного на ароматизаторах сильногазированного "Дюшес. Красная цена".
По вопросам качества обращаться control@5.ru телефон горячей линии 8-800-555-55-05
Три изготовителя:
ООО "Производтвенная компания "Лидер" (г. Люберцы)
ООО "Ярославский завод напитков" (г. Ярославль)
ООО "Восход" (д. Большие Колпаны Гатчинского района Ленинградской области)
Рассмотрим состав напитка:
Цикламат натрия- пользы никакой, запрещен в США с 1969 года, так как в ряде исследований на животных доказано, что он провоцирует онкологические новообразования, добавляется в газированные напитки как подсластитель (Е952).
Цикламат не применяют изолированно. В пищевой продукт добавляют другие подслащающие вещества, что минимизирует потенциальную опасность и улучшает вкусовые качества.
Аспартам - подсластитель, заменитель сахара, пищевая добавка E951, впервые синтезирован в 1965 году, в организме человека распадается на две аминокислоты и метанол. Аминокислоты - часть белков. Они необходимы организму. Метанол в больших количествах является токсичным веществом. Но получение метанола с пищей превышает количество, образуемое из аспартама. В результате употребления 1 литра напитка, подслащённого аспартамом (выход 56—60 мг метанола на литр) в организм поступает меньше метанола, чем при употреблении натурального сока (до 160 мг на литр). Самое главное - не переусердствовать в потреблении.
Ацесульфам калия - пищевая добавка Е950 , придает сладость при отсутствии калорийности. Вреда или опасности для человека вещество не представляет, из-за его синтетического происхождения, возможного содержания вредных примесей, в общепринятых мировых классификациях ему присвоен тип пищевых добавок от низкого до среднего уровня опасности.Большая часть государств Европейского союза, Украина, Россия и США с 1998 года разрешили использование подсластителя в продуктах питания без ограничений. Норма употребления – 15 мг на 1 килограмм веса взрослого здорового человека. В этом количестве он не может нанести практически никакого вреда здоровью. Добавка расщепляется организмом в течение полутора часов и выводится почками, не участвуя в метаболизме, и не накапливаясь в органах, тканях и клетках тела. В отличие от сахара не способствует появлению кариеса.
Сахаринат натрия -искусственный подсластитель, используемый вместо сахарозы. Может быть использован в разумных количествах.
Краситель сахарный колер получают из сахара, растворяемого в воде в разных пропорциях. Карамельный колер IV, употребляемый в напитке является наиболее опасной добавкой в группе Е150. Это слабый канцероген, который может стать причиной раковых заболеваний и проблем с желудочно-кишечным трактом. Безвредная дневная доза потребления карамельного колера IV должна составлять не более 200 мг/кг от веса тела человека. В этом случае данный краситель не считается опасным для здоровья.
Фенилаланин необходим для нормальной работы организма и может быть полезен при определенных заболеваниях. Фенилаланин может быть превращен в аминокислоту тирозин, используемую для получения важных сигнальных молекул, участвующих в нормальном функционировании организма, включая настроение и реакции на стресс Фенилаланин считается безопасным в количествах, обнаруженных в обычных пищевых продуктах.
Вроде бы все нормально, если не злоупотреблять, однако в составе напитка имеется бензоат натрия. согласно международным стандартам, по результатам многочисленных исследований отнесенный к вредным и опасным для здоровья.
Вещество - токсин и аллерген, Имеются противопоказания.
Из организма не выводится, а накапливается. Способствует появлению синдрома дефицита внимания у детей, гиперактивности.
На бутылке не указана какая - либо Е. Лучше б указали. Не все будут анализировать состав.
Рассмотрим лимонад "Дюшес" из Черноголовки
Безалкогольный сильногазированный напиток Черноголовка Дюшес 1л. Состав: вода подготовленная, сахар, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор натуральный, консервант бензоат натрия, краситель сахарный колер Е150d.
Бензоат натрия подавляет микрофлору: бактерии, дрожжи и грибы, увеличивает срок хранения продуктов, консервирует продукт. Замена ему в настоящее время не найдена.
А что с так любимыми детьми кока колой и пепсиколой?
Состав Кока Колы:
- очищенная газированная вода,
- сахар,
- краситель сахарный колер IV,
- регулятор кислотности ортофосфорная кислота,
- натуральные ароматизаторы,
- кофеин (менее 150мг/л).
В Кока-Коле очень высокая концентрация ортофосфорной кислоты, используемой в чистящих средствах.
Рассмотрим состав так называемой легкой Кока Колы - Кока Колы лайт.
Краситель -карамель.
По имеющейся информации этот краситель наименее безопасен.
Ортофосфорная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Главное негативное влияние Е338 заключается в увеличении кислотности, нарушается кислотно-щелочной баланс,
Пепси включает :
- питьевую подготовленную воду,
- сахар,
- сахарный карамельный колер Е150d
- ортофосфорную кислоту,
- кофеин,
- натуральный ароматизатор.
В своей публикации я не призываю не использовать продукт. Это Ваше личное решение. Попробуйте, приобретая тот или иной продукт ,ознакомиться с его составом и решить, а надо ли это Вам. Будьте осторожны. Жажду утолить можно. Лучше ее утолять качественным продуктом. Полезно это или нет - решать Вам. Будьте здоровы!