В данной статье я покажу, как организовано питание в гостиничном комплексе "Ripario Hotel Group" (бывший санаторий "Прибрежный"), расположенном в посёлке Отрадное рядом с Ялтой.
В предыдущей публикации я показывала номера, ссылка внизу этой статьи. А в следующей покажу территорию, набережную и пляж.
Вот так выглядит административный корпус "Ripario Hotel Group", где находится ресепшен и столовая.
Перед корпусом находится симпатичный фонтанчик в виде двух дельфинов. Работает он с утра до вечера с перерывом на ночь.
Перед административным корпусом есть много лавочек для отдыха. И около каждой лавочки есть урны. Возможно, в том числе поэтому на территории так чисто и нигде не валяется мусор.
На ресепшене административного корпуса, а также на одной из этих лавочек есть вай-фай. Поэтому в перерывах между едой и особенно в вечернее время здесь собираются желающие позависать в интернете. Мы с мужем тоже здесь иногда сидели. Он просматривал рабочую почту, а я отвечала на комментарии читателей моего канала)
На первом этаже административного корпуса есть места для отдыха и банкомат. Комиссия за снятие денег с карты — 100 руб.
Лестница на второй этаж, где находится столовая.
На первом этаже можно воспользоваться туалетом или просто помыть руки перед едой. В целом всё чисто и прилично.
С другой стороны находится информационный стенд, где 90% информации сами знаете о чём.
Вход в столовую с указанием времени работы и правил посещения.
Столовая имеет два зала. Мы всегда ели в первом (ближайшем), где все накладывают еду. Большие окна позволяют полюбоваться красивым видом из окна. В целом атмосфера в столовой уютная и комфортная.
Накладывать еду можно только в специальных перчатках, которые раздают при входе в столовую.
Далее покажу по одному завтраку, обеду и ужину. Какие-то блюда день ото дня оставались прежними, какие-то менялись. Но голодными мы никогда не оставались. Правда муж иногда говорил, что есть нечего, но он у нас главный привереда в еде. Все остальные не жаловались.
Завтрак
Сфотографировать пустой зал и нетронутые формы с едой было довольно трудно. Так как ровно к началу завтрака, обеда и ужина у дверей столовой собиралась небольшая толпа.
Здесь гречка, сосиски, омлет, блинчики. Блинчики разбирались со скоростью света. Взять их можно было только отслеживая вынос новой порции, иначе через 5-10 минут было уже снова пусто.
Тут кукурузная каша, снова сосиски, снова омлет и опять сосиски. Зачем столько сосисок не знаю, но люди брали их охотно.
Здесь овощной салат, сыр и колбаса, морковный салат, салат из морской капусты. Он, кстати, был неизменно очень вкусный. Я и дочки им просто объедались. А муж от него нос воротил)
Тут огурцы и помидоры, снова сыр и колбаса, масло, яблоки, апельсины, бананы. Удивило, что в самый сезон местных фруктов вместо абрикосов, персиков, слив нам чаще давали привозные яблоки, апельсины и бананы. Ну и в целом для лета, на мой взгляд, фруктов маловато.
Здесь каша молочная пшенная и молочная манная. Плюс довольно вкусная пицца самостоятельного приготовления. Каши были разные: и гречневая, и рисовая, и ячневая. Овсянка вообще была почти каждый день. Каши по вкусу нормальные, только на наш вкус слишком сладкие.
Тут чай, кофе. Сливок для кофе нет, но можно добавить молока.
Здесь молоко, какао, йогурт, кефир, каркаде, узвар, мёд, сгущённое молоко, джем, горчица, сметана, майонез, кетчуп.
Один из вариантов моего завтрака. Творог за 11 дней отдыха давали раза три-четыре. Ели все с удовольствием, потому что вкусный.
Обед
В начале каждого приёма пищи пол, столы, стулья были идеально чистыми. Потом, конечно, где кто-то капнул, где кто-то что-то пролил. Но персонал столовой работал очень оперативно, сразу всё вытирали.
Здесь гарнир из цветной капусты, курица, гречка, рыба.
Тут гарнир из цветной капусты, рыба, гречка, котлеты.
Здесь оливье, морковный салат, салат из морской капусты и овощной салат. Мы ели все эти салаты. Всегда были свежие и вкусные.
Тут помидоры и огурцы, солёные огурчики, капуста, арбуз. Раза три за весь отдых давали и дыню. И то, и то было очень вкусным. Правда самый спелый арбуз резали в первые несколько заходов. Дальше выносили уже не алый, а более бледный и менее вкусный.
В этот день был суп харчо и суп картофельный с фасолью. Дополнение — сырные лепёшки. В другие дни был куриный суп с лапшой, овощной суп, гороховый суп, щи, солянка. Но самым хитом был борщ с чесночными пампушками. Это была такая вкуснятина, что просто пальчики оближешь. За борщом и этими булочками всегда выстраивались очереди, персонал постоянно новый суп наливал и свежие булочки выносил.
Здесь узвар, каркаде, горчица, сметана, майонез, кетчуп.
Один из вариантов моего обеда. Рыба, баклажаны и солёные огурчики.
Ужин
Чтобы взять всё самое вкусное, лучше приходить к самому открытию. Потому что потом иногда более вкусные блюда сменялись менее вкусными. Например, один раз мы пришли чуть позже и почти не успели взять вкусные куриные крылышки. Ждали новых, а вместо них вынесли какую-то не очень аппетитную рыбу.
Здесь пюре, курица, картошка с грибами и плов.
Тут рыба, та же курица, снова картошка с грибами и плов. Картошка с грибами и плов были очень вкусными. Дети и я бегали за добавкой)
Здесь морковный салат, два овощных салата, помидоры, огурцы.
Тут арбуз, капуста, огурцы, сливы и персики. Они часто попадались незрелые, а копаться выбирать поспелее было не всегда удобно.
Сладостей довольно мало, а разбирали их очень быстро. Простенькие пирожные, пирожки и маленькие слоечки с сахаром. Простенько и незамысловато. Самой вкусной выпечкой за всё время отдыха были круассаны с разными начинками собственного приготовления. С шоколадом, со сгущёнкой, с кофейной и ванильной начинкой. За ними тоже выстраивались очереди, улетали они моментально.
Здесь чай с лимоном, кофе. Сливок или молока нет.
Тут клюквенный морс, каркаде, горчица, майонез, кетчуп.
Один из вариантов моего ужина. Рыба, запечённая с сыром, картошка, салат из помидоров с брынзой и зеленью.
В целом столовую данного отеля мы всей семьёй оцениваем на 4-. Питание могло бы быть и более разнообразным. Особенно фруктов могли бы давать побольше и всяких сладостей к чаю. Но это если сравнивать с другими местами, где этого добра всегда было навалом. Но работа сотрудников столовой на высоте. Быстро убирали, если кто напачкал. Быстро выносили новые порции, когда что-то съели.
Воды в номерах, кстати, не было. Её можно было набрать в кулерах в административном или спальном корпусе (не самый лучший вариант) или купить в бутылке в магазине, который находится аккурат между этими корпусами. Цена за двухлитровую бутылку воды от 40 руб.
Чтобы не пропустить новую публикацию, подписаться на канал можно здесь.
Читайте далее:
⏩ Гостиничный комплекс "Ripario Hotel Group". Показываю номера
⏩ Отпуск нашей многодетной семьи в Крыму. Август 2021
⏩ Зачем мы поехали на море с детьми в такое неспокойное время
⏩ В отпуск с ребёнком до 2-х лет. Что взять с собой. Делюсь своим опытом