Почему нужно включить в рацион КИНОА?
- высокое содержание белка около 20%
- 14 важнейших аминокислот
- это цельный растительный белок, который легко усваивается
- содержит лезин , который участвует в усвоение кальция в организме
- низкокалорийная 120 ккл на 100 гр
- богата клетчаткой
Ингредиенты
- 1 стакан киноа
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- горсть свежего шпината
- 150-200 мл жирного кокосового молока
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление
- Киноа промыть и отварить, 1 к 2
- Грибы и лук, нарезать и обжарить до золотистой корочки
- Затем добавить шпинат, перемешать все пару минут на огне и залить молоко
- Добавь соль и специи. Убираем на медленный огонь, тушим 5 минут
- Затем добавить отваренную киноа, перемешать и дать еще пару минут всему объединиться
- При подаче украсить зеленью, можно посыпать натертым твердым сыром
Приятного аппетита ❤️ Это очень вкусно!
С огромной радостью, жду ваших отзывов! Пишите в комментариях с каким продуктом, написать рецепт 🌿
