Приветствую тебя, дорогой читатель. Когда наступает холодная пора, можно слегка простыть или подхватить грипп. И помимо лекарств я всегда делаю себе этот отвар. Благодаря всем компонентам мы получаем практически народное средство.
Сегодня вы вместе с тобой приготовим данный чай.
Для этого нам понадобится :
- лимон (половина)
- имбирь (около 40-50г)
- мед (по вкусу)
- горячая вода 400мл
- чай на усмотрение и ваш вкус
Шаг 1. Для начала мы почистим имбирь от кожуры и порежем его на небольшие слайсы, благодаря такой методике , имбирь будет лучше отдавать свои полезные свойства
Шаг 2. Отделяем кожуру лимона с помощью ножа, нам понадобится только мякоть. По желанию лимон можно не очищать, это даст слегка горьковатый привкус, можно будет исправить с помощью меда
Шаг 3. Закидываем наши ингредиенты в ёмкость , добавляем чуть-чуть горячей воды , чтобы она покрывала ингредиенты - затем с помощью мадлера или скалки, или ложки слегка давим имбирь и лимон, чтобы вышло как много больше сока и доливаем горячей воды почти до верху чайника или 300-350мл
Шаг 4. Мед нужно добавлять в не горячую воду, иначе его полезные свойства быстро превратятся в бесполезные канцирогены и будет просто сладко. Обычно я добавляю чайную ложку в свою кружку, а чайник настаивается без меда
Важно. Чем мельче мы нарежем имбирь и лимон, тем быстрее они отдадут свой вкус и свои свойства
Также не забываем про температуру для добавления меда, она не должна быть выше 40 градусов , при 60 мед выделяет токсичное вещество - оксиметилфурфурол
60 градусов это температура слегка горячая для языка - если сделать полный глоток , то почувствуете высокую температуру
40 градусов это температура чуть выше тела, соответственно если капнуть на предплечье , или набрать воды этой температуры в рот вы почти не заметите разницу
Я также рекомендую добавить черного или зелёного чая , это изменит общий вкус и можно официально назвать этот отвар чаем 🤗
Поговорим о полезных свойствах ?
- лимон - витамин С и не менее главное здесь очищение от токсинов и шлаков (аккуратно с дозой лимона, вредно для микрофлоры кишечника)
- мед - магний, железо, фосфор, марганец, калий, хлор, кальций, B2
- имбирь - противосполительное , обезболивающее, заживляющее и тонизирующее действие. А также повышает потоотделение , что важно при простуде
- вода - конечно про воду тоже нужно сказать, ее нужно пить много и желательно теплой температуры, это проще для вашего организма
Благодарю за прочтение, буду рад услышать обратную связь и критику
Подписывайтесь на блог, в дальнейшем вас ждёт: способы приготовления чая, смешивания и сочетание ингредиентов, напитки, еда и многое другое