Воду кладу окорочок и варю минут 30 до готовности. Добавляю нарезанный кубиками картофель и варю до готовности. Пока варится картофель, делаю зажарку: обжариваю лук нарезанный кубиками и, натертой на крупной терке, морковку. Добавляю нарезанные грубы и жарю до готовности грибов. Готовую зажарку добавляю в суп, добавляю сыр и варю еще 10 минут. Подаю с сухариками и посыпаю измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Вода - 2 л
Куриный окорочок - 1 шт
Сыр плавленый - 150 г
Грибы свежие - 120 г
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - для жарки
Сухари - для подачи
Зелень - 1 пучок
Способ приготовления:
Воду кладу окорочок и варю минут 30 до готовности. Добавляю нарезанный кубиками картофель и варю до готовности. Пока варится картофель, делаю зажарку: обжариваю лук нарезанный кубиками и, натертой на крупной терке, морковку. Добавляю нарезанные грубы и жарю до готовности грибов. Готовую зажарку добавляю в суп, добавляю сыр и варю еще 10 минут. Подаю с сухариками и посыпаю измельченной зеленью. Приятного аппетита!