Картофель растёт практически на каждом огороде и известно много приёмов, которые помогают повысить его урожайность. Один из них - обрезка ботвы перед сбором урожая, но, чтобы получить максимум эффекта от данной процедуры, нужно знать правила проведения обрезки о которых я Вам и расскажу.
Зачем проводить обрезку ботвы?
- после обрезки ботвы клубни созревают и растут быстрее;
- на картофеле образуется защитная кожица из-за которой он дольше хранится зимой и защищён от мелких вредителей и грибков;
- урожай намного проще собирать, так как высокая ботва больше не мешает.
Когда проводить обрезку ботвы?
Большинство владельцев дачных участков сходятся во мнении, что ботву нужно срезать за 7-10 дней до сбора урожая. Также делаю и я, но есть мнение, что ботву можно срезать уже через 2 недели после цветения, в таком случае клубни вырастают большими и сладкими, но я не люблю сладкий картофель, поэтому воздерживаюсь от такой ранней обрезки.
Ранние сорта картофеля нужно обрезать, оставив побеги длиной 10-12 см, у среднеспелых и поздних сортов оставляйте побеги длиной 15-20 см.
Обрезку удобнее всего проводить косой или серпом, на больших участках применяются мульчеры.
Когда выкапывать картофель?
Уборка картофеля начинается в начале-середине сентября. Главное правило — собирать урожай в сухую погоду. Для начала можно подкопать 1-2 куста и проверить, если клубни крупные и у них уже сформировалась плотная кожура, то можно приступать к сбору урожая.
Не стоит тянуть со сбором урожая до последнего и ждать заморозки, иначе картофель потеряет все полезные вещества, а ведь в нём содержится много минеральных солей, органических кислот и витаминов.
Храним картофель правильно
Урожай картофеля соберите в мешки и оставьте в тёмном прохладном месте на 1-2 недели. За это время кожура у клубней станет ещё более плотной, а также проявятся болезни, если они были.
После этого можно рассортировать картофель: выбросить больные и поврежденные клубни, а здоровые убрать на хранение в сухое прохладное место с температурой +2..+5 градусов.