Этим летом как-то особенно часто в вылазках на природу мне встречались дикие яблони (и даже груши). Гуляем по экотропе – в глубине леса на краю дорожки встречаю валяющиеся мелкие яблочки, едем подальше от цивилизации отдыхать на речку – на берегу в стороне стоит усыпанная плодами яблоня, выбрались на прогулку в лес – снова «везет» на яблоки. Однако всегда проходишь мимо, есть то их невозможно. Но не в этот раз...
Кто встречал дикие яблоки знает, что они на вкус «кисляк» и «дуб дубом». Что это значит? Поясню. Хоть они бесплатные очень душистые, но всегда кислые, аж язык сводит и такие жесткие, что не всякие зубы их разгрызут. Некоторые экземпляры настолько жесткие, что только надкусить получалось...
Дикая (лесная) яблоня достаточно широко распространенный в природе вид плодовых деревьев. Считается, что от нее пошли сорта домашней (садовой) яблони.
С дикими яблоками я знаком с детства. Проводя много времени у реки, мы встречали по берегам дикие яблони. Зеленые совсем не рвали, знали – бестолку. Брали только с земли. Надкусишь на вид спелое упавшее яблоко, почувствуешь кислый вкус... и «если не очень» закинешь куда подальше. Кушать невозможно... хотя иногда попадались и съедобные... Мое отношение к диким яблокам было реабилитировано позже, когда в туристских походах из диких яблок варили компот. Отличный напиток в летнюю жару!
Как известно, из всех правил есть исключения. Одно из них – встреченная этим летом вдали от жилья яблоня. Отдыхая в укромном местечке на реке Ведуга (замечательная речка средней полосы), я решил пройтись вдоль берега, поискать ежевику. Так и наткнулся на отдельно стоящую яблоню. Откуда она там взялась? С одной стороны река, с другой – поле.
Интересно, что со стороны реки через кусты прямо к яблоне была проложена звериная тропа (надо было сфотографировать, но не догадался). Видимо кто-то (выдра, бобер...?) регулярно наведывается за урожаем. А ведь это подсказка! Просто так зверь к яблоне ходить не будет... На вкус яблоки оказались хороши. Кстати, невдалеке росла дикая груша с мелкими «деревянными» грушами. Тропы к ней не было. Вот так. Все понимает речной зверь.
Отказываться от подарка природы я не стал. Тем более, что дикие яблоки напичканы полезными для здоровья витаминами и другими веществами. Домашние попробовали собранные яблоки... много не съешь. Зато из них получился отличный компот.
P.S.: Координаты места, где была встречена яблоня, я занес в навигатор. Если будет возможность, обязательно еще наведуюсь за урожаем...
А вы ели дикие яблоки?
Возможно, вам будут интересны статьи:
Ежевика – радость приближающейся осени. Рассказываю, почему нам нравится собирать этот дар природы
Набрали в поездке на природу ягоды шиповника. Как сушить? Сравниваем варианты
Встретили в поездке в монастырь ягоды барбариса. Разбираемся, чем они полезны
Полезно? Интересно? Мы старались для Вас!
Лайк, подписка, комментарий – лучшая поддержка!