С тем же успехом можно думать, что работа повара - это весь день есть. Или повар пробует свои блюда?
На самом деле играть, работая в геймдеве, приходится. Разработчики проверяют свой продукт на разных стадиях. Уже на этапе прототипа должно быть понятно, в чем заключается геймплей, что представляют собой хотя бы некоторые фичи. Прототип будут менять и переделывать, а, значит, играть в него придется еще не раз.
В конце предпродакшна готовится вертикальный срез - полностью функциональная локация или уровень игры с основными фичами, но урезанным контентом. Как и прототип, он играбелен.
Для QA инженера (или тестировщика) играть - это и вовсе обязанность. Но он проходит и перепроходит игру не ради удовольствия, а чтобы отловить баги и сообщить о них разработчикам. Они все исправят, и пользователь уже не столкнется с проблемами. Узнать больше о том, как работает этот специалист в Black Caviar Games можно здесь.
Другим сотрудникам тоже полезно играть в игры своей студии, чтобы знать их. Это нужно комьюнити-менеджеру, ASO-специалисту, PR-менеджеру, специалисту поддержки и HR.
Для любого геймдев-специалиста важна наигранность, игровой кругозор. Знакомясь с проектами других разработчиков, он узнает о новых механиках, фичах, дизайнерских решениях.
Работа в геймдеве - это, прежде всего, труд, а не развлечение, но иногда поиграть можно и даже нужно.