Быстрый ужин или обед из доступных ингредиентов. Гречка с мясными шариками получается очень вкусная, а готовится просто и быстро.
ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉
🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗
🔹️ВК - https://vk.com/id412970433
🔸️ОК - https://ok.ru/group/58402000929000
🔹️instagram - https://www.instagram.com/vkusnie_istorii_s_innoy
🔸️Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f339d1166718902
📩Эл.почта - VIsInnoy@mail.ru
Ингредиенты
- гречка - 1 ст.
- лук - 1 шт. (если маленький, то 2 шт)
- морковь - 1 шт. (если маленькая, то 2)
- для мясных шариков:
- куриный фарш - 500 гр
- яйцо - 1 шт
- соль, черный перец
- петрушка - веточка
- для соуса:
- сметана - 2 ст.л
- протертые помидоры - 200 мл
- вода - 2 ст.
- петрушка
Рецепт приготовления
Гречку промываем под проточной водой, сливаем воду и отправляем в блюдо, в котором будете готовить.
Лук нарезаем на небольшие кусочки, как на зажарку для супа или борща.
Морковь натираем на крупной терке.
Лук с морковкой отправляем к гречке, перемешиваем.
Куриный фарш солим, перчим и добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
Петрушку 3-4 веточки, мелко рубим ножом и 1/3 нарезанной петрушки отправляем в фарш, а остальную к гречке с овощами.
Из куриного фарша делаем небольшие фрикадельки и выкладываем их на гречку.
Для соуса смешиваем сметану, протертые помидоры и воду, перемешиваем.
Соусом заливаем гречку с овощами и мясными шариками. Накрываем крышкой.
Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 мин. Затем температуру снижаем до 160 гр и готовим еще минут 20. Но ориентируйтесь по своей духовке. Главное, чтобы была готова гречка и куриные шарики.
Готовое блюдо я сверху посыпала петрушкой.
Такое блюдо очень быстро и просто готовится, поэтому это отличный вариант когда нет времени на готовку.
#быстрый ужин
#ужин
#ужин на скорую руку
#обед
#быстрый обед
#обед на скорую руку
#пп
#пп рецепты
#пп ужин
#вкусный ужин