Мне так нравится читать советы о том, что людям нравится/не нравится, когда они довольно подробно рассказывают о своих покупках, что зачастую я даже записываю себе самые важные моменты, чтобы не забыть потом так же купить то, что вызвало восторги у других. Я постоянно рассказываю вам о магазинах, которые посещаю, делюсь находками и просто впечатлениями, поэтому мне очень приятно, когда я получаю живой отклик.
Не так давно мы стали обсуждать "Ермолино". Оказалось, что многим этот магазин действительно нравится (может, конечно, не вся продукция, но про большое количество полуфабрикатов я слышала хорошее), поэтому читатели "направляли" меня, подсказываю, на что обратить внимание, а что лучше оставить на прилавке.
И сегодня я купила блинчики, которые мне все так советовали, но сначала покажу некоторые другие интересные продукты, которые очень уж сильно меня привлекали, пока я стояла в очереди:
Молочная продукция. Оказывается, что купить молоко не так-то просто, потому что его постоянно разбирают. Я захожу сюда третий раз за неделю и мне не достается ни одной упаковки, а люди рядом точно так же расстроенно уходят, ибо рассчитывали купить именно его. Уж не знаю, что там должно быть за качество, что оно всем так нравится, но я все же надеюсь самостоятельно продегустировать и составить свой личный отзыв.
Понравилось, что есть и ряженка, и йогурты, и сметана, но последний продукт мне дешевле купить по акции в супермаркете, поэтому пока не знаю, где лучше приобретать. И масло, и сыр, и брынза. К слову о сырах - подумываю купить плавленый, но останавливает, что он в больших упаковках.
А какой выбор колбасных изделий здесь, вы видели? И ветчина, и рулет, и вареная колбаса. Пока вспомнила - ветчина как раз не понравилась, но вареную мама покупает регулярно. Даже животные приходят в этот момент на кухню, чтобы попросить себе кусочек, поэтому уж не знаю, что в ней такого хорошего, но многим нравится. Цена скромная, этого я не могу не отметить.
Сосиски покупаем в основном с сыром, поэтому со многими остальными я еще не знакома. Разве что классические однажды купили, но тоже не впечатлились совершенно, поэтому пока не экспериментирую, а покупаю то, что уже точно понравится. Но пришло время все-таки перейти к виновникам обзора - к блинам.
Выбрать самые вкусные будет не самой простой задачей, потому что в ассортименте есть не только сладкие и сытные, но еще и одинаковые начинки в разных линейка. Здесь, например, блинчики с творогом в виде "кирпичиков", а в коллекции продуктов "натурале" есть другие блины с такой же начинкой. Они отличаются и ценой, и формой, но я не поняла какие есть отличия.
По комментариям читателей я поняла лишь то, что самые востребованные - это блины с печенью и с вареной сгущенкой. Последние мне рекомендовали многие, даже на почту писали о том, как правильно их приготовить, чтобы они получились без нареканий. Так что про них и будем говорить.
Полное название полуфабриката - блинчики "Лакомка" со сгущенкой. Мне кто-то говорил о том, что, если продукт назвали "сгущенкой", то от настоящего сгущенного молока там почти ничего нет. Изучать составы в "Ермолино" крайне неудобно, потому что нужно искать их где-то в магазине, поэтому ничего не могу сказать относительно тех продуктов, которые использовались.
Я купила шесть трубочек-блинчиков, заплатив при этом за них 47 рублей. Стоимость за килограмм - 162 рубля. Очень даже дешево, а приготовлении у них максимально простое. Производитель советует отправить блины на разогретую сковороду (при этом полуфабрикат нужно разморозить предварительно), поджаривая из буквально несколько минут.
Я же на слабом огне жарила их около 15 минут, переворачивая так, чтобы корочка была с каждой стороны - мне нравится, когда тесто хрустящее. И действительно получились. Блинчики остались мягкими внутри, но при этом хрустящими снаружи, поэтому сложностей в приготовлении нет никаких, справится любой.
В процессе приготовления начинка не убежала, сами блинчики не развернулись (хотя некоторые из них пытались, но это не повлияло ни на что), поэтому на данном этапе мне все нравилось. Быстро, удобно и даже вкусно, потому что сгущенки в них достаточно, а вкус у нее довольно сладкий, но не приторный.
Начинку рассмотреть крайне трудно, потому как в жидком состоянии она не держит форму и пропитывает наши блины. Те в свою очередь совершенно не сухие, но еще мне понравилось момент, что производитель само тесто сделал практически не сладким, из-за чего сгущенка была очень кстати. Мне она показалась больше похожей на крем, нежели на обычное сгущенное молоко, но по вкусу я не определю, что именно это за продукт.
Блинчики вкусные, никаких недостатков я не увидела. Намного вкуснее, чем всякие магазинные трубочки со сгущенкой или печенье, поэтому лучше я куплю к чаю именно их. В следующий раз точно куплю намного больше, поэтому моя оценка для продукта весьма высокая.