Когда вы думаете о продуктах, богатых калием , первое, что приходит на ум, - это бананы. Конечно никто не спорит, ведь в каждом банане около 9% от необходимой дозы калия в день, но при этом есть продукты, которые могут дать вам значительно больше. И победителем в этом списке будет, не поверите арбуз.
Арбузы, в первую очередь известные своим высоким содержанием воды и сохраняющим водный баланс, также чрезвычайно богаты калием. Две дольки арбуза, или примерно одна восьмая всей дыни, содержат колоссальные 640 миллиграммов калия, или около 18% от дневной нормы. Это вдвое больше, чем вы получите от банана!
Фрукты, наполненные калием, являются основным продуктом лета, и они обязательно попадут на вашу тарелку хотя бы раз в течение сезона. Будь то просто кусочек фрукта для летнего барбекю, взбитый в салате с помидорами или съеденный свежим.
Арбуз не только является отличным источником калия, но и помогает улучшить пищеварение, поскольку в нем очень много воды. Он также содержит витамин C , витамин B6 и является отличным источником магния .
Приготовление вкусной закуски - не единственное, чем полезны продукты, богатые калием. Калий невероятно полезен для организма по множеству причин, в том числе потому, что он помогает предотвратить высокое кровяное давление .
Если не лечить высокое кровяное давление, это может привести к сердечным заболеваниям или инсульту, поэтому важно поддерживать кровяное давление на здоровом уровне. Согласно исследованию Университета Пердью, один из простых способов снизить кровяное давление - употреблять в пищу продукты, богатые калием . В исследовании также делается вывод, что калий имеет «широкий спектр преимуществ для здоровья» сердца и почек и играет жизненно важную роль в сохранении хорошего здоровья костей. Поэтому, если вы хотите крепкие и здоровые кости, обязательно запаситесь не только источниками кальция, такими как молоко и сыр, но и насытить свой организм калием.
Недостаточное потребление калия может привести к повышению артериального давления, риску развития камней в почках, а также к повышенной чувствительности к соли, поэтому не сомневайтесь, съесть арбуз, чтобы добавить больше калия в свой рацион.