Решил поднять тему сахара. Многие люди переоценивают его вред, считают что если употреблять сахар, то не невозможно похудеть, что сахар виновник всех их проблем и заболеваний. Сегодня я объясню почему на самом деле сахар не страшен и вы можете его есть, даже если придерживаетесь диеты. Всё подкреплено научными исследованиями (ссылки в конце).
Безусловно есть связь между сахаром и диабетом, но тут надо понимать что корреляция не равно причина.
Корреляция(связь) - одна из слабейших форм доказательной базы.
Были исследования которые выявили связь между употреблением простой воды и ожирением, но это же не значит, что если мы будем пить воду мы ожиреем.
Теперь к научным исследования
В научной статье 2005 года основанной на исследованиях (ссылка в конце) сказано что сахар не вносит главный вклад в ожирение. В таком многофакторном процессе как ожирение нельзя винить один микроэлемент.
Также в обзоре 68 исследований есть прямые доказательства что сахар не является причиной ожирения, было показано что если заменить сахар другими нутриентами равными по калорийности, вес испытуемых не менялся. (Ссылка на исследования в конце)
Хочу привести вам в пример исследование (ссылка в конце), в нём выяснено что в Австралии за 20 лет снизилось потребление сахара на 23 %, но при этом процент ожирения поднялся в три раза, то есть на 300 %. Я думаю на этом примере можно понять что сахар не прямой виновник ожирения.
Делая выводы я доказал вам что сахар не страшен и его можно есть даже на диете, но это не значит что вы должны чрезмерно употреблять сахар, это значит вы должны разумно относится к нему.
Если хотите больше подобных статей, пожалуйста проявите активность под этой статьей, например поставьте лайк за мои старания. Как и обещал ссылки на исследования прикрепляю чуть ниже.
Научная статья 2005 года про отсутствия вклада сахара в ожирении-https://academic.oup.com/advances/article/6/4/493S/4568634
Обзор 68 исследований- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23321486/
Исследование про Австралию- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22254107/