Простой, быстрый и вкусный рецепт. Курочка получается сочная, ароматная, с румяной сырной корочкой. А самое главное не надо мыть противень.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 2 шт
- Помидоры - 1-2 шт
- Сыр - 100 гр
- Приправа прованские травы - 1 ч.л
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л
- Масло оливковое - 1 ст.л
- Бумага для выпекания - 2 квадратных листа
Общие принципы приготовления:
Приправу, прованские травы, смешать с оливковым маслом, солью, перцем и измельчённым чесноком.
Сыр натереть на тёрке.
Помидоры нарезать кружочками.
Филе помыть, просушить бумажным полотенцем. Натереть смесью. Выложить на бумагу для запекания в центр.
Сверху выложить помидоры.
Затем натёртый сыр.
Завернуть филе в бумагу с нахлёстом.
Скрутить концы, как у конфеты.
Выложить на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
Перед подачей дать постоять 10 минут.
СОВЕТ: если под куриное филе сделать подушку из кружков картофеля, то можно получить вкусный гарнир.
Готовьте с удовольствием!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять. Я ценю ваше мнение, пишите его в комментариях. В благодарность за ваши лайки, выкладываю новые рецепты.