Делюсь с Вами потрясающем рецептом этого варенья! В моей семье всегда варят варенье именно так, можно использовать любую ягоду. Сегодня будет из клубники! Итак, ингредиенты: 1. Для начала клубнику нужно хорошо промыть и дать стечь влаге. Перебрать, убрать листики. 2. В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, уже разогретую наливаем воду и жарим клубнику, минут 8. Помешиваем. Далее добавляем сахар, и с момента закипания варим еще 5-6 минут. Убираем пенку при необходимости. 3. Убираем остывать, пару раз помешиваем,чтобы пенка растворилась в процессе остывания. 4. Разливаем по стерилизованным банкам и плотно закрываем. Приятного Вам чаепития!
Делюсь с Вами потрясающем рецептом этого варенья! В моей семье всегда варят варенье именно так, можно использовать любую ягоду. Сегодня будет из клубники!
Итак, ингредиенты:
- Клубника - 1 кг.;
- Сахар - 1 кг.;
- Вода - 2 ст.л.
1. Для начала клубнику нужно хорошо промыть и дать стечь влаге. Перебрать, убрать листики.
2. В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, уже разогретую наливаем воду и жарим клубнику, минут 8. Помешиваем. Далее добавляем сахар, и с момента закипания варим еще 5-6 минут. Убираем пенку при необходимости.
3. Убираем остывать, пару раз помешиваем,чтобы пенка растворилась в процессе остывания.
4. Разливаем по стерилизованным банкам и плотно закрываем.
Приятного Вам чаепития!