Думать о том, что приготовить для семьи каждый день, - это не только временами головная боль. Здоровый рацион должен быть свежим, полезным и вкусным. Он также должен быть быстрым в повседневной жизни, несколько раз в день, потому что за три больших и два маленьких приема пищи мы оптимально обеспечены энергией, питательными веществами, витаминами и минералами.
Завтрак, обед и ужин могут быть немного больше, два перекуса между ними предназначены для небольших порций. Хлеб с сыром, например, или яблоко и горсть орехов.
Что и сколько есть - составляем рацион
Чтобы необходимые питательные вещества, белки, жиры и углеводы использовались, полезно потреблять их в определенном соотношении.
У здоровых взрослых доля калорий в общем количестве составляет примерно 15% белков, 30% жиров и 55% углеводов. Все три строительных блока важны; в сочетании с витаминами, минералами и микроэлементами они выполняют жизненно важные функции.
Чтобы это работало хорошо, лучше всего есть пищу в достаточном количестве в течение дня. Для здорового питания в идеале необходимо в день:
- 6 стаканов воды или 6 стаканов несладкого фруктового или травяного чая;
- 2 порции фруктов;
- 3 порции овощей;
- 4 порции макарон, риса, хлеба или других зерновых продуктов и картофеля;
- 3 порции молока, йогурта, творога или сыра;
- 1 порция мяса, рыбы или колбасы;
- 4 столовые ложки масла.
Тело может быть снабжено всеми необходимыми питательными веществами только за счет комбинации различных пищевых групп.
Растительные продукты, такие как злаки, фрукты и овощи, содержат клетчатку, углеводы, витамины и минералы.
Организм получает качественный белок из продуктов животного происхождения.
Те, кто придерживается вегетарианской диеты, получают белок из молока и молочных продуктов, а также из бобовых и злаков. Клетки снабжаются незаменимыми жирными кислотами через растительные масла.
Здоровая диета возможна всегда: независимо от возраста, много вы или мало занимаетесь спортом, работаете ли вы в офисе, имеете много или мало свободного времени или ждете ребенка.
Здоровое питание для детей
Рекомендации по здоровому питанию для детей ничем не отличаются от рекомендаций для взрослых. Конечно, порции меньше, но детям также нужно много фруктов, овощей, макарон, картофеля, хлеба и риса и много воды.
Они также нуждаются в животных продуктах, таких как мясо, рыба и молочные продукты, особенно когда растут. Но не обязательно, чтобы они составляли основную часть рациона. Растительные продукты составляют большую часть каждой тарелки и еды в здоровой диете для детей. Т