Салат из куриного филе и моркови по корейски "Ананас"

С виду салат похож на ананас, но этого фрукта в составе нет. Одно из наших любимых семейных блюд для торжества и не только!

Салат из куриного филе и моркови по корейски "Ананас"

Ингредиенты:

• 280 гр. отварного куриного филе,
• 3 вареных яйца,
• 1/2 банки консервированной кукурузы,
• 2 ст. л. моркови по-корейски,
• 1 ст. л. майонеза,
• 1-2 свежих огурца,
• соль.

Как приготовить

1. Филе и яйца нарезаю соломкой, добавляю кукурузу, морковь и майонез, солю по вкусу, перемешиваю.
2. В центр плоского блюда ставлю стакан вверх дном и, придерживая его, по кругу выкладываю салат горкой слегка уплотняя.
3. Затем аккуратно вынимаю стакан (как бы выкручиваю), а в середину вставляю длинные полоски огурца.

Приятного аппетита!