В выходные решили поехать на дачу. Очередной вопрос,что взять,чтобы приготовить на мангале? Хочется чего-то новенького.
Шашлык из свинины - надоел. Куриный тоже. Грибы в прошлый раз брали.,чето не зашли. Хотя шампиньоны если за мариновать в специях,очень вкусные получаются
на мангале.Овощи не хотелось тоже к пиву брать. И тут в магазине наткнулись на уже готового в марикаде утенка табака.Hy незнаю как утенок, но 2 кило в нем было точно.
В поддончик из фольги и еще сверху фольгой накрыли и на угли. В нашем мангале можно не смотреть ,ниче не пригорит.
Очень удобно. Поставили на мангал,время на таймер - 1 час. Через час надрез сделали ,aга пока С кровушкой,значит не прошелся. Давай еще на час.
В итоге через 2 часа полная вкуснятина. Мясо отличное получилось,очень мягкое,не пригорело,сочное ! единственное у утеHка крылья и так дохленькие.А тут совсем усохли.
В общем всем советую попробовать, хоть и покупной. Под пивко самое то!
Приятного аппетита! )
°