Все гениальное просто, и вот ещё одно тому подтверждение.
Ждёте гостей, но не знаете, что приготовить на закуску? Нарезать салаты нет времени и желания? Вот вам простейший рецепт. Или просто хотите чего то новенького. Вот вам, пожалуйста.
БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ
Нам понадобится:
Белый хлеб (подойдёт грузинский лаваш или обычный багет)
Помидоры 2 шт
Петрушка
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло
Соль
Перец
Поджариваем хлеб на сковороде без масла. Учтите, что хлеб быстро подгорает, поэтому не спите.
Нарезаем мелко помидоры, зелень, давим чеснок. Все перемешиваем в миске, добавляем соль, перец и оливковое масло. Перетираем все вилкой. Выкладываем полученное на кусочки хлеба. Совет: есть надо сразу, пока хлеб хрустящие и не успел размокнуть.
Вот что получилось.
Поддержите нас пожалуйста любой активностью. Это может быть и лайк, и комментарий, и подписка. Спасибо, что вы с нами.