Двигаясь от Севастополя в сторону южного берега, никак не минуешь ялтинское кольцо. Съезжая с него в сторону Ялты, примерно через километр будет поворот в сторону Балаклавы. Мы ездили туда уже раз пять и всегда обращали внимание на Винодельню 78, возвышающуюся посреди развязки.
Ни разу не возникало желание туда зайти, было ощущение, что это какая-то гостиница с пафосным рестораном. А этой весной, проголодавшись на экскурсиях по Балаклаве, остановились перекусить.
Располагается здание на холме, имеет несколько входов, внизу и наверху. Весной входили наверху, а выходили внизу. Эпидемиологическая безопасность...
На верхнем этаже продают на вынос всевозможную выпечку, пиццу, свежеприготовленный хлеб. Можно попить сок, кофе, есть где присесть в ожидании заказа. И есть видовой зал ресторана.
Спустившись вниз, попадаешь в еще один зал ресторана - с видом на повара, который готовит еду.
Выход организован через винный погребок, где продаются напитки не только этого производителя, но и многих других крымских виноделов.
В этом месте понравилось все: антураж, качество приготовления блюд, обслуживание. Отдельно могу порекомендовать пиццу, и обычную, и римскую, очень близка к оригиналу, а я насчет этого блюда привередлив.
Общий чек с шампанским вышел где-то по две тысячи на человека.
Еще на подъезде к Балаклаве находится магазин, дегустационный зал и ресторан «Золотая балка». Крымский производитель игристых вин.
В этом мае дегустации не проводились - коронавирус. В 2019 мы брали дегустационный сет - вкус напитков не понравился. А в этом году купили розовое-брют, вкус совсем другой - получили удовольствие. Видимо всё-таки урожай отличается год от года.
В ресторан не заходили. Может быть зря, он располагается на крыше и оттуда должен быть хороший вид на их виноградники.
Рядом есть большое поле, на котором постоянно проводятся всевозможные мероприятия. Когда мы были - проходила небольшая продовольственная ярмарка. На этом поле обычно проводятся всякие музыкальные события.
Если возвращаться в сторону Севастополя, то через кольцо практически сразу попадаешь на Сапун-гору. В один день можно запланировать посещение Балаклавы и Сапун-горы.
Ялтинское кольцо сейчас подвергается большой реконструкции в рамках строительства 8го этапа «Тавриды» и в скором времени изменится схема движения - появятся два тоннеля. Может летние выходные пробочки исчезнут.
Пишите, был ли полезен материал, узнали что-то новое?
Спасибо, что дочитали.