Обалденный и самый простой рецепт круассанов на скорую руку.
Вам понадобиться:
- слоеное бездрожжевое тесто 2 упаковки.
- Начинка: сахарный мармелад или конфеты «Meller”.
- яичный желток 1 шт.
- мука для противня.
Размораживаем слоеное тесто, чтобы его можно было раскатать. Выкладываем его на стол с мукой, чтобы оно не слипалось. Раскатываем в прямоугольную форму и начинаем нарезать треугольниками от одного конца прямоугольника до другого. На большую часть каждого треугольника выкладываем начинку и заворачиваем в круассан. Противень посыпаем мукой.
Выкладываем круассаны на противень и смазываем их желтком. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут до готовности. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
