Легкая, воздушная структура миндальной муки объясняет невесомость выпечки, изготавливаемой на ее основе. Было бы странно не использовать такой продукт при создании кето-рациона. Бисквиты кето из миндальной взвеси – оригинальное решение для внесения разнообразия в повседневное меню.
Ингредиенты:
- миндальная мука* – 140 г
- псиллиум* -10 г
- кокосовое масло* – 30 г
- яйца куриные – 5 штук
- разрыхлитель – 10 г
- ваниль натуральная – по вкусу
- эритрит* – 70-100 г
* - Купить в интернет-магазине КЕТОША.РФ
Приготовление:
- В миску следует просеять муку. Затем, необходимо смешать миндальную основу с другими сухими ингредиентами: пекарским порошком, порошком псиллиума, ванилью.
- В отдельной емкости следует взбить яйца с подсластителем до состояния белой пены.
- Предварительно растопленное масло нужно слегка остудить и ввести в яичную смесь тонкой струйкой.
- Затем, осторожно соединяются все компоненты и вымешиваются до получения гомогенной консистенции.
- Тесто следует перелить в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Кето-бисквит на миндальной основе будет готовиться 20-30 минут. Готовность проверяют при помощи зубочистки.
- Подавать это полезное лакомство лучше всего слегка теплым. Но, и в холодном виде кето-бисквит из миндальной муки вполне пригоден к употреблению.
Пищевая ценность:
- калорий из жиров 110 Ккал
- общая сумма калорий 136 Ккал
- белки 9 г
- жиры 13 г
- углеводы 2 г
_____________________________
- Читай новый проект от КЕТОША.РФ: сборник кето (и не только) рецептов со всего мира на КЕТО-ДИЕТА.РФ. Будет очень вкусно!
_____________________________
Если Вам близка или интересна тема кето-питания или просто здорового питания, то приглашаем в наши группы ВКонтакте, Фейсбук, Инстаграм, Одноклассники и канал на Ютьюб. Подпишись, читай и получай много полезной, вкусной и здоровой информации!
Если Вы хотите ознакомиться с нашим ассортиментом и приобрести любой понравившийся продукт, то заходите на наш сайт (интернет-магазин). Пишите и звоните, мы с радостью ответим на Ваши вопросы, проконсультируем и поможем подобрать лучшие продукты! Доставка по РФ, Беларусь, Казахстан и Киргизия. Доставка по Санкт-Петербургу 150 руб. Бесплатный самовывоз из Санкт-Петербурга.