Космонавты должны следить за своим здоровьем намного тщательнее, чем многие другие люди. Им точно нельзя есть чипсы, пить газировку и баловаться тортиками. А что же можно? Что едят покорители нашей галактики?
Рацион космонавтов разных стран
На борту МКС уже побывали более 200 космонавтов из 19 стран мира. И если раньше их питание было однообразным, то теперь они сами могут составлять свой рацион. Хоть говяжий язык, хоть борщ, грибной суп и даже блюда национальной кухни участников полёта — в меню может быть что угодно. И никаких тюбиков! Это в прошлом.
Главное, чтобы люди на орбите ели продукты, богатые кальцием. В космосе этот элемент особенно необходим. Так астронавты США предпочитают есть йогурт с ягодами, а наши космонавты выбирают сыр с травами и чесноком.
Хлеб и на Земле сильно крошится, в космосе с ним будет слишком много проблем. Поэтому на замену ему есть тортильи, маленькие буханки или лаваш.
В сентябре 2019 года первому астронавту из Объединённых Арабских Эмиратов Хаззаа Аль-Мансури были специально приготовлены консервированные халяльные блюда: балалит (обжаренная сладкая лапша), мадруба (засоленная рыба), салуна (овощной бульон).
Японские космонавты берут с собой лапшу, желе, рисовые шарики и суши. Главное — побольше соусов.
А вот от газированных напитков на борту космического корабля приходится воздерживаться: в невесомости газ и жидкость в желудке друг от друга отделяются, и человека начинают мучить отрыжка, изжога и прочие неприятные симптомы. Поэтому ни колы, ни шампанского, ни пива у астронавтов нет.
Производитель еды для российских космонавтов
Продукты, предназначенные для употребления на орбите, проходят особые испытания и получают специальные сертификаты — в них не должно быть никаких химических добавок.
Единственным официальным производителем еды для космонавтов является Бирюлёвский экспериментальный завод, основанный в 1940-х для обеспечения солдат на фронте. Производитель изготавливает 90% всей еды для космоса. Исключения: сыры, хлеб и рыбные деликатесы. К новогоднему столу космонавты получают чёрную икру частных производителей из Вологодской области.
А если и нам питаться, как космонавтам?
Ежедневно российские космонавты должны принимать пищу четыре раза. Суммарно — 3200 калорий.
Сервис доставки продуктов «Сбермаркет» подсчитал, что за такой рацион на земле придется платить 5283 ₽.
В космическую продуктовую корзину входят рисовая каша, курага, творог, кедровые орехи, заливное (рыба и мясо), антрекот, говядина, говяжий язык, икра из кабачков и баклажанов, лечо, рыбные консервы, куриное филе, имбирное печенье, сублимированные крем-супы, фрукты (яблоки, грейпфруты, мандарины, лимоны), свежие овощи (помидоры, огурцы и перец), кофе и чай, витамины.
Делитесь с нами своими лайфхаками, подписывайтесь на канал Сравни.ру и читайте нас в Instagram и VK!
