Элеваторы в том виде, в котором мы видим их сегодня, появились почти два века назад. До 1845 года для хранения зерна строились небольшие деревянные сооружения, в общем-то не очень пригодные для такого важного дела, как хлеб. В середине же XIX века в США появилось первое железобетонное сооружение, оснащенное пригодным оборудованием. Спустя 48 лет элеваторы появились на территории Украины и начали активно развиваться и разрастаться. Примерно в это же время элеваторы начали строить и в России. Сбор урожая на тот момент составлял примерно 70 млн тонн в год. Для России торговля хлебом имела огромное экономическое значение. Постепенно появлялись цельные хозяйства. Элеваторные комплексы начали появляться в районах сбора урожая. Сегодня по всей стране построено огромное количество больших, технологически оснащенных элеваторных комплексов. Один из них — элеваторный комплекс Московской области «ТуламашАгро». Комплекс оснащен лабораторией для анализа качественных показателей зерна, высокотехнолог