Приготовьте вместе со мной простое и очень вкусное домашнее #печенье из творога. Мягкое творожное печенье приготовить легко, справится даже ребенок! Рецепт печенья не отнимет у вас много сил, времени, а главное – незамысловатый набор ингредиентов. Творожное печенье Треугольники станет постоянным «клиентом» на вашей кухне!
Ингредиенты для творожного печенья:
- Творог 300 г
- Мука 2 стакана
- Масло сливочное 70 г
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Ваниль 1 щепотка
- Сахар
Ниже вы найдете видеорецепт творожного печенья
Творожное печенье – рецепт
Первым делом нам необходимо мягкое сливочное масло. Для этого заранее достаем его из холодильника либо растапливаем до мягкости в микроволновке.
Муку растереть в крошку с мягким сливочным маслом, солью, разрыхлителем и ванилином.
Соединить компоненты теста с творогом и перемешать, формируя шар теста. Накрываем крышкой и отправляем тесто охлаждаться в холодильник на 30-40 мин.
От холодного теста отделаем часть и раскатываем его толщиной приблизительно 4 мм.
Рекомендую посетить мой авторский канал Domadeal - Домадил, где вы узнаете много новых рецептов, полезных советов и об уходе за комнатными растениями!
Чтобы тесто не липло к столу, немного припылите его мукой.
Небольшой совет: держите тесто в холодильнике после того, как взяли от него часть.
Далее формочкой вырезаем круг, диаметром не менее 6-7 см. Обрезки убираем к тесту в холодильнике.
Приготовим тарелку с сахаром. Берем заготовку теста, слегка нажимая, обмакиваем в сахар, складываем пополам. Снова обмакиваем в сахар и снова складываем пополам. Получаем четверть круга или почти треугольник, верх которого тоже окунаем в сахар.
Важно: если вы любите не слишком сладкие печения, сильно не сахарите тесто!
Повторяем эти манипуляции, пока не закончится все тесто.
Перед выпечкой заранее разогрейте духовку до 170 градусов.
Противень застилаем бумагой для выпечки, чтобы тесто не прилипало ко дну и переносим печенье из творога.
Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах до готовности. В зависимости от мощности духовки на это может потребоваться 20-40 мин. В моём электрическом духовом шкафу печенье из творога приготовилось за 25 мин.
Видео рецепт печенья из творога
Охлаждаем творожное печенье и можно пить #чай !
Приятного аппетита!