Привет, друзья! Я на даче третий день. Потихоньку убираю упрожай тыквы и остатки кабачков. Прибираю грядки после этого. Огурцов каждый день полно вырастает в теплице, дома насолила полный холодильник и тут , на даче много банок тоже засолила на колодезной воде и стоят они у меня в холодной комнате.
Груша ломится от плодов. Наберу пару ведер, буду сушить дома. Еще сделаем сидр из нее, но это капля в море. Остальное пойдет в компост. Жаль конечно, но куда? Это уже промышленные масштабы...
Вчера сосед пригласил пособирать боярышник. Насобирала корзинку и еще таз облепихи он мне настриг. Я его угостила солеными огурцами. Сегодня соберу черноплодку и калину. Калину и облепиху заморожу. Остальное буду сушить.
В общем, обеспечила себя работой на неделю, пока буду жить в горде. Еще в одном месте я видела шиповник созрел. Сходить набрать что ли?
Кстати, около домика у меня растут белые грузди. Солю, а куда деваться,
Еще соседка отдала несколько больших кустов сельдерея с корнями. Посадила я их в горшки. Один папе отдам, второй себе оставлю. Всю зиму будем со своей зеленью. Еще базилик надо будет так посадить.
Вчера давили яблочный сок на вино. К зиме будет свое яблочное вино и еще сегодня поставим сидр из красной рябины и из груши- отдельно.
Это я еще далеко не все рассказала.
Вечером напарились в бане. Сейчас такая расслабуха! Хорошо, что спешить никуда не надо. У меня выходной. Я взяла его за тот день, когда сдавала кровь.
Спасибо, что читаите.