Для опытных садоводов такой вопрос на повестке дня не стоит. Эти люди чётко знают когда нужно начать работы по уборке урожая картофеля.
Давайте рассмотрим основные ошибки, приводящие к потере вашего урожая картофеля.
1 В какие сроки необходимо выкопать картофель
Для каждого региона нашей страны, этот срок будет индивидуальным. В любом случае это необходимо сделать до начала сезона дождей. Потому как картофель при закладке на хранение должен быть сухой. Для тех, кто выращивает среднепоздние и поздние сорта этой культуры, уборка картофеля в августе или начале сентября – оптимальное решение. В это время клубни уже взяли от ботвы все, что могли, покрылись плотной кожицей и перестали расти. После полного усыхания наземной части в земле они просто хранятся, однако надолго оставлять их в таком "овощехранилище" не стоит.
Поэтому в разном регионе этот срок будет индивидуальным. На юге идёт подготовка к сбору урожая картофеля, но есть ещё одно существенное правило для хорошего хранения. Уборка поздних и среднепоздних сортов начинается в конце августа и заканчивается до сезона дождей.
2 Внешние признаки идеально зрелого картофеля
Ботва картофеля уже полностью усохла и пожелтела и кожица на клубнях достаточно плотная для хорошего хранения, что говорит о полном созревании картофеля.
Важно! Ботва на картофеле полностью пожелтела и высохла , смело спустя три недели приступайте к копке клубней. За это время завершится биологический процесс дозревания клубней.
3 Основные проблемы раннего или наоборот позднего сбора клубней картофеля
Тогда ,казалось бы нужно выкопать пораньше и сложить на хранение клубни. Недостаточно толстая шкурка на картофеле приведёт к плохой лёгкости .Клубни будут вянуть и загнивать.
При поздней уборке урожая картофеля многие фермеры сталкиваются в основном с уже влажной почвой из за дождей и соответственно грязных ,сырых ,загнивающих клубнях.
Ведь если выкопать клубни раньше или позже положенного времени, результат будет один и тот же ,а именно плохое хранение урожая.
4 Для хорошей сохранности картофеля до следующей весны
Выкопанный картофель для хорошего хранения необходимо хорошо просушить. Клубни с любыми повреждениями ( гнили, отверстия, срез и т.п.) нужно сразу убрать из картофеля предназначенного для хранения. Для защиты и лучшего хранения, можно обработать картофель раствором медного купороса( 2 гр на 10 л воды) и затем тщательно просушить клубни. Идеальное хранение будет при температуре +2…+3°С, влажность воздуха 85-90%.
Клубни отобранные на семена важно поддержать на свету, тогда в них выработается яд -солонин, а он в свою очередь сбережет ваш посадочный материал до весны.
При повышенной влажности в хранилище или перепадов температуры, даже самая идеальная картошка может испортится.