Лук порей лук содержит в себе много витаминов, минералов и других полезных веществ.
Он улучшает обмен веществ в организме, снижает уровень сахара в крови, обладает мочегонным и противовоспалительным свойствами, является природным антисептиком, помогает выводить токсины из организма, улучшает работу ЖКТ и нервной системы.
Показать полностью...
Для приготовления салатов, супов, подливок, закусок, и многого другого я использую лук порей.
Так что - берём на вооружение!
1️. Бамия или Гомбо – это растение семейства мальвовых, плоды которого напоминают стручки какао.
Родиной растения считают территорию Нигерии и Камеруна.
Интересно, что в этой стране плоды бамии имеют официальный статус пищевой культуры, а в странах Европы и США этот овощ называют гомбо.
В Китае плоды бамии едят свежими, жарят, варят и перерабатывают на соки, пюре и пасту.
Вкус плодов сладкий с легкой кислинкой.
Сегодня поговорим о таком овоще, как морковь.
Многие слышали о ней, но мало кто знает, что это настоящий клад витаминов и микроэлементов.
К тому же она очень вкусная и не капризная в уходе.
И при том ее очень легко нарезать, а потом кушать, или использовать в приготовлении.
Морковь бывает разная: длинная и короткая, красная и оранжевая, сладкая и горькая ...
А сколько рецептов из нее можно приготовить.
Это и салаты, супы, пироги и многое другое.