Насколько различается стоимость орехов в магазине и на оптовом рынке. Показываю на реальном примере.
Наша семья очень любит орехи. Я активно использую их в приготовлении десертов. Жена любит и просто так поесть. Раньше я покупал орехи в Ашане, там они стоили недорого.
Но потом я сравнил то, что продают в Ашане, с фасованными орехами и понял, что в Ашане качество плохое. Часто попадаются прогорклые, то есть лежавшие очень долго, орехи. После очередной закупки, когда пришлось выкинуть почти килограмм фундука, я решил, что больше в Ашан за орехами не поеду.
Какое-то время я покупал фасованные в супермаркетах, но цены на такие орехи космические.
Какие цены в супермаркетах
Например, цена фундука колеблется от 1000 рублей до 2000-3000 рублей в зависимости от жадности фасовщика. Конечно, иногда встречаются орехи по хорошим ценам, но это скорее редкость.
Миндаль и кешью в последнее время стали вообще стоить нереальных денег. Найти миндаль дешевле 1000 рублей за килограмм, считай, что повезло. Обычно цена 2500-3000 рублей.
При этом совсем нет выбора. Чаще всего продают жареные орехи, сушеных вообще днём с огнём не сыщешь.
Чтобы найти орехи по нормальным ценам, я решил съездить на оптовый рынок. Он расположен в 30 км от нашего дома, каждый день не наездишься, но если там цены будут доступные, то можно закупиться впрок. Когда я приехал на рынок, то был сильно удивлён.
Какие цены на рынке розничные
Во-первых, на рынке огромное количество продавцов сухофруктов. Мне показалось, что их палаток тут вообще больше, чем всех остальных.
Во-вторых, на рынке огромный ассортимент орехов и сухофруктов. Одних только фисташек 5-6 видов. Причём, есть не только жареные соленые, но и без всяких добавок, есть просто сушеные. А если вам лень чистить, то можно купить уже очищенные.
В-третьих, цены не идут ни в какое сравнение с магазинными. Миндаль сушеный — 650 рублей за килограмм, фундук — 700 рублей. И это розничные цены.
Какие цены на рынке оптовые
Если вы готовы покупать от 5 килограммов, то вам предложат уже цены мелкого опта. Я специально спросил у продавца цены на самые популярные орехи и был, мягко говоря, удивлён.
Миндаль сушеный — 560 рублей за килограмм
Фундук сушеный — 600 рублей за килограмм
Кешью сушеный — 680 рублей за килограмм.
Следующее снижение стоимости начинается уже от 10 килограммов, но эти цены мне были не так интересны, в таких количествах я точно не куплю. Что в итоге.
Итоги
Я купил по килограмму миндаля, фундука и кешью и остался крайне доволен своей покупкой. Причём, если вы любите торговаться, то сможете сторговаться до более приятных цен, чем те, что на ценниках.
В следующий раз буду покупать, скорее всего, партиями по 5 кг и потом распродавать среди родственников.
А вы бывали на оптовых рынках, что там покупаете?