Приветствую всех, дорогие друзья!
Я очень люблю блины, но иногда готовить целую гору просто нет сил и желания, ну или же вылить пол литра молока у меня нет возможности. Что же делать в такой ситуации? Неужели просто сидеть и мечтать о них? Ответ на этот вопрос пришёл мне мгновенно. А что если сделать блинчики маленькими? Тогда их можно будет подавать даже с молоком, как хлопья. Так я и придумала мини-блины к чаю. Приготовление требует лишь 30 минут времени, а затраты на продукты минимальные.
Нам понадобиться :
Яйцо - 1
Молоко - 250 грамм
Мука - 12 столовых ложек
Масло подсолнечное - 3 столовые ложки
Разрыхлитель для теста - щепотка
Перейдем к приготовлению:
Смешиваем все ингредиенты и выливаем ложкой на сковороду, создавая маленькие блинчики. Переворачивать нужно после того, как нижняя часть поджариться.
Эти маленькие блинчики напоминают панкейки (традиционное блюдо, которое подают в Северной Америке на завтрак) , их также можно подавать с любыми сиропами и добавками. Лично я люблю нарезать фрукты (банан,киви,яблоко) и добавить их в тарелку к таким блинчикам, получается намного вкуснее.
Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайки, пиши комментарии. Благодарю за прочтение.