Заготовка перца на зиму (без уксуса): Делаю так уже 10 лет, лучший рецепт который мне предлогала тёща

Перец на зиму как свежий! Ну очень аппетитная заготовка перца для зимы не используя уксус, и без варки и без консервации.

Подобная заготовка выйдет у любого на 100%. Рецепт очень простой и вкусный. безоговорочно испытайте так приготовить перец, вам сильно понравится.

Ингредиенты:

Перец (любое количество)

Пластиковый контейнер

Больше вам ничего и не нужно)

Приготовление:

1. Подогреваем наши перчики в духовке на двухсот градусов (ждать примерно 30минут).

Перчики готовятся к жарке

2. После духовки кладём наши перчики в кастрюлю, и закрываем крышкой на 20минут.

Перцы в кастрюле

Перцы отдыхают

3. Отделаем кожуру от перца (благодаря тому что мы оставляли перцы в кастрюле на 20минут - кожура легко отдирается). Сок, который выливается из перца, мы не выливаем.

Сдираем кожу с перца

4. Отделаем от перца плодоножку, и семечки.

Отделяем органы с перца

5. Перец разделяем на 3 части, потому что бог любит троицу.

Перчик разделённый

6. Перекладываем перцы в пластиковый контейнер

перец в пластиковый контейнер

Далее кладёте в морозилку. К зиме ваши перчики будут вкусные, и как свежие.

Можно будет зимой их полить оливковым маслом.

Если вам понравилась данная статья - то поставьте лайк.

И подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые интересные статьи.

Желаю вам аппетитной зимы!