Готовим быстро и вкусно. В конце рецепта лайфхак, что делать с оставшимся картофелем.
Ингредиенты:
Картофель: 600 гр
Мякоть свинины: 500 гр
Лук репчатый: 1 шт.
Помидор: 2 шт.
Сыр российский: 300 гр.
Майонез: 100 гр.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Картофель моем, чистим, нарезаем кружочками.
Шаг 2. Мясо режем небольшими кусочками.
Шаг 3. Лук и помидор нарезаем кольцами.
Шаг 4. Сыр натираем на терке.
Шаг 5. Берем форму для запекания, застилаем фольгой. Смазываем маслом.
Шаг 6. Укладываем слой картофеля, смазываем майонезом.
Шаг 7. Сверху слой мяса, затем равномерно распределяем лук. Укладываем помидоры.
Шаг 8. Затем опять картофель, мясо и овощи.
Шаг 9. Картофеля у меня было больше, чем 600 гр, я уложила его по краям в свободное пространство.
Шаг 10. Блюдо накрываем фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
Так как картофель еще остался, можно приготовить из него вкусный гарнир. Режем кружочками, добавляем майонез и любимую приправу. Я взяла для шашлыка. Также укладываем в форму и запекаем 30 минут.
Шаг 11. Когда время прошло, достаем форму, снимаем фольгу и засыпаем сыром. Отправляем еще на 5 минут в духовку.
Шаг 12. Через 5 минут достаем и наслаждаемся потрясающим мясом по-французски.
А тот оставшийся картофель может стать отличным гарниром к любому мясу и рыбе.