Ингредиенты Хлеб - 100 г. Огурцы - 1 шт. Сыр (полутвердый) - 30 г. Яйцо куриное (вареное) - 3 шт. Помидоры - 1 шт. Лук зеленый - 1 пуч. Чеснок - 2 зуб. Йогурт - 2 ст. лож. (необязательно) Майонез - 3 ст. лож. Горчица (дижонская) - 1/4 чайн. лож. Соль по вкусу (необязательно) Перец черный молотый по вкусу (необязательно) Шаг 1 Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной растительным маслом сковороде Шаг 2 Из помидора удаляем семечки, мякоть мелко нарезаем. Яйца мелко рубим. Шаг 3 Для заправки смешиваем йогурт, майонез, горчицу, натертый чеснок и мелко нарубленный зеленый лук. Солим и перчим по вкусу.
Помидоры и яйца кладем в миску, заправляем и перемешиваем. Шаг 4 На 4 ломтика хлеба укладываем нарезанные тонкими колечками огурцы и ломтики сыра. Сверху кладем салат. Шаг 5 Накрываем оставшимися ломтиками хлеба и подаем.
Ингредиенты
Хлеб - 100 г.
Огурцы - 1 шт.
Сыр (полутвердый) - 30 г.
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.
Помидоры - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пуч.
Чеснок - 2 зуб.
Йогурт - 2 ст. лож. (необязательно)
Майонез - 3 ст. лож.
Горчица (дижонская) - 1/4 чайн. лож.
Соль по вкусу (необязательно)
Перец черный молотый по вкусу (необязательно)
Шаг 1
