Торты бывают разными: сладкие, соленые, различных форм и тд. Сегодня в статье я расскажу как приготовить торт из кабачков. Получится вот такое блюдо:
Что понадобится для приготовления:
- кабачки молодые 6 шт
- укроп 1 пучок
- яйца 3 шт
- мука 5 столовых ложек
- соль+перец - по вкусу
- помидоры 4 шт
- майонез 200 гр
- чеснок 4 зубчика
- укроп украсить сверху
- растительное масло для жарки
Процесс приготовления
Берем кабачок и натираем его на терке. Ломтики должны получитьися примерно такими:
Солим, ждем примерно 15 минут пока кабачки не испустят весь свой сок. В эти же 15 минут накрошите зелень. Далее нарезаем кольцами помидоры.
В майонез для аромата добавляем чеснок (передавленный). Теперь через дуршлаг сливаем жидкость от кабачков. В смесь добавляем яйца, укроп.
Нужно также поперчить и все перемешать. Следом добавляем порциями муку и перемешиваем ее.
На прогретую сковородку выливаем растительное масло. А далее уже добавляем смесь тонкими блинами по 3-5 мм. Получается 4-5 блинов.
Начинаем собирать торт.
Теперь сверху укладываем помидоры и продолжаем так делать, пока не закончатся блины.
На последний слой можно покрошить укроп.
Обязательно попробуйте этот рецепт.
Если статья понравилась ставьте лайки и подписывайтесь на канал))