Доброе утро всем, друзья! Вчера занималась сбором облепихи. Об этом чудо- растении речь.
Название облепиха закрепилось на Руси давно. Ягодки облепливают веточку так густо и прочно, действительно прилипли и облепили.
А в переводе с греческого означает "блеск для лошадей". Потому что у животных, поедавших листья облепихи, появлялся шелковистый блеск ворса и шкуры, гривы у лошадей.
Ягоды, ветви и листья этого растения содержат массу органических кислот, микроэлементов. Есть вещества с антисклеротическим эффектом, а также серотонин, необходимый для нормальной работы нервной системы. Вот такая ценная культура!
На моём участке растет облепиха сорта " Ботанический". Скороспелый сорт устойчив к морозам, заболеваниям и вредителям. Куст умеренно шиповатый. Крупные и душистые плоды имеют шафрановый окрас и приятный слегка кислый вкус.
У меня два, уже похоже три куста- деревца облепихи. Это необходимо для плодоношения, так как женские и мужские цветы располагаются на разных деревцах. Растет сильно в ширину.
Это важно учесть при посадке. Любит нейтральную почву, в кислую необходимо добавить известь. Нравяться поливы. У здорового растения кора без морщинок, гладкая, не темная.
Ухаживать совсем не сложно. Весной вокруг стволов копать, чтобы не разрастались по всему саду. Замульчировать. Если зима малоснежная, полить хорошо. Созревают ягоды уже в начале августа. Сбор ягод в конце августа, начала сентября. Ранней весной делаю санитарную обрезку. Перекапываю приствольный круг и вношу органику и фосфорные удобрения. Но в первые два года молодое растение не нужно кормить, посадили и отдыхайте! Облепиха сама себя обеспечит азотом, можно только добавить фосфор и калий.
Плоды облепихи я использую для заготовки варенья, но варю его около 7 минут. Кладу ягод и сахара 1:1.5 . Морожу, как и многие другие ягоды. Зима длинная. Будем делать соусы, кисели, заваривать чай с травами и ягодами.
Ягоды облепихи являются отличным средством для повышения иммунитета. Сушу и листья облепихи. Они помогают при простудных заболеваниях, полоскать горло, просто пить чай.
Кстати, отваром облепихи вместе с ветками, листьями и плодами рекомендую полоскать волосы. Не зря же лошади ели листья облепихи. И ваши прически станут пышнее и красивее. Вот такой очередной подарок природы!
Спасибо всем, кто заходит на наш канал! До встречи, друзья!