Есть у меня комнатный томат Флорида Петит. Рос в теплице.
Выбрала пару томатиков на семена, положила на подоконник. И не только их. Лежат несколько сортов, какие помягче, те и распускаю на семена в первую очередь. Флорида Петит мягкой не стала, просто решила, что долговато она лежит, пора.
Невидимое преступление семян
Стала я добывать семена из Флориды Петит. Покушала этих ФлоридоПетитиков, внуку дала, однозначно вкусные, не раскисшие нисколько. Делала все очень быстро.
И вдруг, выяснилось, что часть семян проросла:
Очень сомневаюсь, что из этих семян будет толк. А я свекрови именно их хотела дать. Придется другие томатики на семена пустить.
Сорт, непонятно, американский или российский, раннеспелый, зарегистрирован в РФ в 2017 г.
Вот так выглядела Флорида Петит в середине июля:
Хорошо, что это пока единственный случай прорастания семян внутри плода, но выводы сделала!
Вывод первый
Не все сорта томатов наглядно портятся и просят: «Съешьте нас скорей!» Семена могут прорасти даже в августе в благополучном помидоре на подоконнике.
Как это явление объясняется наукой
Вивипария — так называется процесс прорастания семян в плодах.
Из статьи в статью перекочевывает домысел, что причина прорастания семян в томатах — хранение в холодильнике, а потом в тепле. Якобы таким образом семена успевают побывать в периоде покоя, поэтому прорастают.
Ни мои, ни многие другие пострадавшие томаты (судя по форумам) не попадали в холодильник и в холодные ночи. У нас ниже +15°С ночью не опускалась температура. Да еще теплица, не открытый грунт. Понижение температуры очень кратковременное явление, а днем жара. Напомню, август!
- В томатах есть вещества — ингибиторы прорастания (это фитогормоны). Они не дают семенам прорастать. Если с этими защитниками что-то случится, ничто не помешает семенам прорасти внутри томата. Видимо, жара плюс солнце достаточно сильные разрушители ингибиторов.
- В качестве другой «научной» причины называют перекорм азотом. У меня хронический дефицит азота в почве.
- Есть сорта склонные к прорастанию семян внутри. Обычно это те, что «долго лежат на полке», LSC типа. Флорида Петит как раз, по описанию сорта, лежкая.
А как у других
Вот свидетельство с форума Янины, 2018 г.: «У меня в этом году почти все семенные тепличные прорастают, не знаю почему. Я их и потрошу чуть недозревшими, и сбраживаю только сутки а они все проросшие >:(. Из всей кучи выбираю штук 5-10 не проросших. Наверно придется семена сразу без сбраживания сушить».
Речь шла не о таких больших корешках, как у меня, а о белых клювиках. Хотя полно примеров с проросшими семенами, гораздо более зрелищными, чем у меня (Фу!).
Вывод второй: Повышенной солнечной радиации может оказаться достаточно для подавления ингибиторов прорастания семян. Поэтому длительное хранение на подоконнике не надо допускать.
А у вас прорастали семена внутри томатов?
Буду благодарна за подписку и общение:)