Найти тему
Алексей Черных

Шакшука или яичница с помидорами

Ингредиенты 

4-5 яиц

5 помидор

2 сладких перца,

Лук, чеснок, Чили перец

Томатная паста и сладкий чили соус

Соль, перец, уцхо или хмелисунели,

Свежая зелень

На сливочном и растительном масле обжарить лук чеснок и перец чили, затем добавить помидоры и сладкий перец обжарить минут пять, посолить, добавить специи, томатную пасту и соус сладкий чили все перемешать и ещё обжарит пару минут, затем добавить яйца и жарить до готовности на маленьком огне.

Приятного аппетита!