Есть ли из Вас, любители чесночка?😜 В нашей семье больше предпочитают лук, но чеснок я высаживаю тоже, конечно не в таких больших масштабах...!
💥Чеснок, добавляю при консервации, в салаты, в мясные блюда при приготовлении, без него ни как! Он придаёт такой аромант, остроту и пикантность блюдам! Храню чеснок зимой , проверенным способом, в прохладном месте, в картонной коробке!
В домашних условиях, на весь период хранения, чесноку необходимо создать идеальное соотношение 🔥 тепла, света🌞, влаги💧 и доступа воздуха. 💨Затемнённым местом может послужить кладовка, картонная коробка, холодильник или погреб.
💧Высокая влажность плохо влияет на чеснок, он начинает гнить. Чтобы этого избежать её надо контролировать на уровне не больше 70%. Такие условия, помогут ему не потерять свою сочность во время хранения.
🌞Сложенный в коробки чеснок, не будет страдать от излишней влаги, в ней не разовьётся патогенная микрофлора.
💥Приемлемой температурой является 5 градусов тепла. Именно при ней чеснок лучше хранить. Это условие может обеспечить например, нижний отсек холодильника, предназначенный для фруктов или овощей.