Из этой статьи вы узнаете простой рецепт вкусного тонкого теста для пиццы, для которого нужен минимальный набор продуктов! Всем привет из Рима! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать вас на нашем кулинарном канале - Рецепты Клода и Марины. Сегодня хочу поделиться рецептом и секретом приготовления тонкого теста для пиццы, который я узнала от Сергея из Красноярска, это мой подписчик в Инстаграм @marinavrime. А его так научил готовить пиццу настоящий сицилиец! Вот слова Сергея: Меня рецепт ни разу не подводил. Остаток теста можно хранить в холодильнике, даже через три, четыре дня работает. И очень удобно, приходишь домой, и через 30 минут готов ужин. Тесто у меня получается тонкое и плотное. Ингредиенты для приготовления теста для пиццы Итак, понадобятся следующие продукты: ⠀ Это все! Способ приготовления теста для пиццы Написать, какие бывают начинки для пиццы и что такое классические (правильные) пиццы?! Хотите еще больше рецептов на каждый день? Тогда подписывайтесь на наш Яндек
Из этой статьи вы узнаете простой рецепт вкусного тонкого теста для пиццы, для которого нужен минимальный набор продуктов!
Всем привет из Рима! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать вас на нашем кулинарном канале - Рецепты Клода и Марины.
Сегодня хочу поделиться рецептом и секретом приготовления тонкого теста для пиццы, который я узнала от Сергея из Красноярска, это мой подписчик в Инстаграм @marinavrime. А его так научил готовить пиццу настоящий сицилиец!
Вот слова Сергея:
Меня рецепт ни разу не подводил.
Остаток теста можно хранить в холодильнике, даже через три, четыре дня работает.
И очень удобно, приходишь домой, и через 30 минут готов ужин. Тесто у меня получается тонкое и плотное.
Ингредиенты для приготовления теста для пиццы
Итак, понадобятся следующие продукты: ⠀
- 📍Вода
- 📍Соль
- 📍20 грамм натуральных дрожжей (не порошковых!)
- 📍Мука (примерно 250 грамм)
- Оливковое масло (1 столовая ложка).
Это все!
Способ приготовления теста для пиццы
- В 2/3 стакана тёплой воды добавить пол чайной ложки соли и 20 грамм натуральных дрожжей (не порошковых).
- Хорошо перемешать и добавить одну столовую ложку оливкового масла. Снова всё перемешать.
- Добавлять муку и замешивать до тех пор, пока мука не перестанет прилипать (это можно делать в тестомесе).
- Затем примерно 1 час тесто должно постоять, подняться.
- После чего снова выминаем и делим на части (обычно хватает на 4 не очень больших пиццы).
- Раскатываем и растягиваем блин. Тут всё зависит от вашего умения, некоторые в воздухе крутят! Чтобы тесто не прилипало, растягивайте и раскатывайте его на столе, посыпанном мукой.
- Немного даём отдохнуть и дальше по схеме: томатная паста, сыр и т.д.
- Выпекать в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
Написать, какие бывают начинки для пиццы и что такое классические (правильные) пиццы?!
Хотите еще больше рецептов на каждый день? Тогда подписывайтесь на наш Яндекс.Дзен - Рецепты Клода и Марины, чтобы не пропустить новые публикации!