У меня замороженная скумбрия, которую я заранее достала для разморозки. Очищаем внутренность и отрубаем голову.
Для приготовления:
- Скумбрия ( я взяла две рыбки)
- майонез
- горчица
- соль
- фольга
Посолили со всех сторон и внутри, майонез и горчицу смешали, и перемазали обе рыбки.
Заворачиваем полностью в фольгу и на 30 минут в духовочку. Через пол часа достали, открыли, и еще на 15 -20 минут чтобы подрумянилась)
Рыбка готова. Приятного аппетита. Подписывайся 😉